上週六去菜市場 突然想吃魷魚 就想買幾隻
老闆算價格給我的時候 差點中風 也太貴了吧!
朋友說應該是被坑了 因為我平常也很少吃海產
老闆可能看我生面孔 也不太會挑 就隨便報價給我
結果我當下就直接說不要了 迅速逃離現場
跑去大潤發買了包魷魚蝴蝶切回家煮米粉吃
昨天在看大潤發型錄發現有打折 今天又去回購了
外包裝長這樣 黑色的 很好認出來
上次買大概是中秋節的時候 大部分人應該都拿來烤魷魚串的
幸好這次去還有 不過剩下沒幾包了 還挺幸運的
打開來一包是兩隻 我只先拿一隻出來料理 剩下晚上再吃
今天中午就我一個人吃飯 也不太餓 想說拿來川燙一下配啤酒
魷魚本身處理得很完整 後面透明的骨頭還在
要自己拔除 眼睛也都幫忙處理好了
稍微的切一下做個處理 就可以下鍋了
水滾後大概只燙了30秒左右 怕太熟會不好吃
原本以為冷凍的鮮度會流失 殊不知是我想多了~
鮮度挺夠的 冷凍能達到這個水平已經算是不錯了
以上就是今天的分享 目前應該還在特價 只是不確定有沒有被掃完了
喜歡吃魷魚的朋友們可以嚐看看!