前言:
其實會發表今天的這篇文章, 主要是要讓我參加下面的這篇文章
【回文活動】讚出來送7-11禮券！我的BOSCH家電超耐用
所以今天一早就趁著晨運後去買材料, 交由我家的金牌大廚 - 我老婆 - 來製作今天的主角 - 戚風蛋糕
食譜部分參照網路配方; 本次的主角主要負責製作蛋白霜
今天的材料如上(請自動忽略旁邊的橘子
)如我們剛才所說, 今天的主角 - Bosch萬用廚師機 - 主要用於製作蛋白霜部分.
我們先給大家看一下本機的性能諸元:
本機型為編號MUM4415TW的前一代
現在官網最新的萬用廚師機
MUM59340TW - 星燦銀
MUM58K20TW - 櫻花粉
MUM58L20TW - 典雅灰
官網連結如下:
精湛萬用廚師機
機身型號位於機身底部
機身LOGO於此
準備將蛋白放入, 開始製作蛋白霜囉~
製作蛋白霜的部份, 我拍了兩個影片來說明Bosch萬用廚師機在慢速/高速下的打蛋白速度供各位參考:
這兩個影片其實錄了好幾次, 因為女兒看到以後好開心, 在旁邊一直嘰哩呱啦的發表心得
不過有使用工具就是不一樣, 平常要花很久時間才能弄好的蛋白霜, 兩分鐘左右就打好了.
這, 就是打好的成品, 黏稠而固化性強
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我是要開始烤蛋糕的分隔線
把處理好的原材放入蛋糕的模子中
放入烤箱, 依設定的溫度放置至蓬鬆
準備將蛋糕取出囉~
一道令賓主盡歡的戚風蛋糕就這樣完成囉~
結語:
雖然這是一篇為了贊助Mobile01活動所衍伸出來的Bosch萬用廚師機使用文. 但是在過程中, 老婆得以大展身手; 女兒得以參與並感到開心; 老公我得以吃到好吃的戚風蛋糕. 實乃增進我們家人感情的一個好活動~如果有機會, 真該多參加01舉辦的活動啊~~哈哈哈~~~
