[簡單料理] 培根起司蛋餅

早餐不知道吃什么，可以试试培根起司蛋饼哦，100%成功哦！

2020-05-02 14:21 #1

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培根起司蛋餅料理

Loweohao

1680分

2樓

Loweohao

個人積分：1680分

文章編號：77420060

低筋麵粉跟中筋麵粉弄起來的口感是否有差別??
我放假來試試看!!感謝大神教學，我一直很想學做蛋餅皮，比例我再來練練看XD

月光橘子

664分

3樓

月光橘子

個人積分：664分

文章編號：77422841

Loweohao wrote:
低筋麵粉跟中筋麵粉弄(恕刪)

餅皮市場和超市有賣有時實在沒時間都自己做啊

splendors

3455分

4樓

splendors

個人積分：3455分

文章編號：77429799

月光橘子 wrote:
Loweohao wrote: 低筋麵粉跟中筋麵粉弄(恕刪) 餅皮市場和超市有賣有時實在沒時間都自己做啊(恕刪)
餅皮市場和超市有賣有時實在沒時間都自己做啊

敝人自身家裡.. 安佳起司片*1片 + 雞蛋*1顆 + 黑胡椒粒灑少許 + (義美)蛋餅皮*1片 + 捲成三折定型 == 煎蛋餅(免油不鏽鋼炒鍋)。
九層塔(金不換)、甜椒切絲 or 切碎培根(切片熟香腸)當餡料任你隨喜加入(別過飽厚, 以免餅皮無法對折); 蛋餅皮不須限定義美的, 就看全聯超市或自家偏好的品牌。
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