天氣涼了…想熬湯給家中長輩燉補一下
找燉補的方式時被壓力鍋的煮法燒到
節省時間又省瓦斯
稍微爬文看...壓力鍋的品牌比較多人推薦的就FISSLER 或 WMF 這兩個牌子
不好意思,因為對壓力鍋不熟也沒使用經驗
如果以好不好上手跟售後保固來講
大家會比較推薦哪家?
另外也想問壓力鍋的耗材大概多久會要更換一次?
壓力鍋不太會壊,不須要保固,去亞馬遜買就好了;
我是用WMF的,耗材主要是矽膠墊圈,不常用大概 3年換一次,每個耗材約150~400元,拍賣都找的到。
不過個人覺得熬湯要用湯鍋小火熬比較好喝。
我自己拿菲仕樂是很滿意啦~先買4.5L後來煮不夠又再買最大的10L
有個橡膠圈櫃姐是跟我說如果壓力閥無法順利升起就代表老化要換了
我算滿勤勞在煮 大概2年換1次
Fissler+1
使用不會難啊
只要把鍋蓋上的紅點對準、蓋上聽到咖一聲(握把變綠色)
然後調整壓力閥 上面都有色線標示很好判斷
轉盤慢慢聲起就是雞肉熟了
再等個4-5分鐘後把火關掉讓壓力閥洩壓
轉盤慢慢下降變成完全是平的就能把鍋蓋打開了
雞肉吃起來就會很軟爛湯頭也很棒!
本人的壓力鍋,也是在買之前做了很多功課後來選擇-

德國的品牌fissler在台灣百貨公司趁週年慶有活動買的(因為要考慮售後問題),

我有發現幾點重點供妳參考

1.一定要選擇原廠原地製造,連零件也是要一樣(有很的牌子都是原廠設計大陸做,

甚至大陸做好再送到原廠在出貨)fissler的壓力鍋在鍋底都有寫清楚出產地

2.他有3道安全洩壓裝置(據我了解其它家最多是2道)

3.整個鍋子一定是要有厚實鋼材(蓄熱效果會很好)也更安全

4.有清楚又大的上壓力顯示器(遠遠就可看到它上升)老人家用也安心喔!

samhigh wrote:
天氣涼了…想熬湯給...(恕刪)


我選WMF,倒不是Fissler不好,就壓力鍋來說,這兩個都是很方便安全的,品質也都很棒。WMF的壓力鍋只有德國廠生產。

為了安全起見壓力鍋料理時,基本上是不能離開廚房的,10-20分鐘料理期間,隨時注意壓力維持,比任何安全設計都管用。
全聯換購的 WFM 壓力鍋
用不到五次就壞了
從此發誓不再買 WFM 的鍋具

給你參考
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