不用加一滴水就可以做成果醬喔

草莓果醬食材
草莓 400g
砂糖 150g
檸檬 半顆

鬆餅材料
鬆餅粉 300g
牛奶 150g
雞蛋 二顆




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草莓果醬我也曾做過
可是顏色卻是褐色的
不那麼討喜
我猜可能是我沒有加檸檬的緣故吧
每次看到有人說做草莓醬不加一滴水 我就很納悶

草莓醬就不容易煮乾了 加水不是為難自己嗎

檸檬在果醬裡很重要 除了保色還能提味 為什麼不放呢?
不加一滴水其實不用講,是誰煮果醬在加水啦?
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