食譜出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2016/12/blog-post_7.html【食材】酪梨半個鮭魚2片檸檬半個香菜酌量鹽酌量胡椒粉酌量【作法】1.將鮭魚兩面抹上少許鹽、胡椒粉,放入油鍋中兩面各煎5分鐘,確認熟透後盛盤。2.將酪梨分切小塊後,放置在鮭魚上。3.撒上香菜後,在上面擠上半個檸檬汁即完成。