tendays wrote:
你說的是特例。
這裡更多人說到的排隊店家,是販賣和許多其他非排隊店家一樣名稱的食品,例如麵線、蔥油餅...等一般台灣庶民都慣常食用且吃得出美味與否的餐點
的確我是拿比較特別的例子來說明
但我想表達的是像樓主說的米糕
光米糕的作法北中南可能就有各種不同的做法
可能你小時候就是吃加肉鬆魚鬆那種的米糕覺得很好吃
但吃到不同做法的就可能不會覺得有什麼好吃的
像很多人說的台南口味很甜
在地人可能覺得好吃,但其它地方的人或許不覺得
(例如我覺得台南邱家小卷米粉甜到有點不可思議覺得很不自然)
台灣地方小的但料理做法也是各有不同
我第一次吃到有名的店家只有花生的菜棕時
完全黑人問號不懂只有花生的粽子有什麼好吃的
但我台南的朋友直說超級好吃
還有碗粿有分包餡不包餡,南北棕等等
肉燥飯有肥有瘦
有人不愛吃蛋黃,蛋黃酥就算多好吃可能都不愛
所以才說口味是很主觀的
當然難吃的料理.....應該就不會有這種差異了
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文章編號:79404103
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