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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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地震魚有人吃過嗎？要怎麼料理。

749分

11樓

個人積分：749分

文章編號：93391951

問賣魚的通常都會教你

1131分

12樓

個人積分：1131分

文章編號：93394397

長得跟白帶魚好像，料理方式應該也差不多吧

2412分

樓主

個人積分：2412分

文章編號：93419598

跟白帶魚完全不一樣喔

剩半片用薑，蒜，醬油清蒸
口感還可以，吃起來像鱈魚

做法建議清蒸或油炸

不建議煮湯
沒有魚的鮮味，煮湯清淡無味，且口感似果凍

無味，需調料，嚐鮮即可，沒調料確實不好吃。

horugol4

143分

14樓

個人積分：143分

文章編號：93424219

在大溪漁港看過
但還真的不知道怎麼料理

那天西奈山頂是Enki

76177分

15樓

那天西奈山頂是Enki

個人積分：76177分

文章編號：93428431

nrmnrm231025 wrote:今天去大溪漁港補貨有...(恕刪)

地震魚安康魚翻車魚跟鱘魚都是膠質很多的魚...

不好吃. 不太好料理

適合女生吃滾來滾去

滾來滾去

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