勝光之類 wrote:
請問能建議我一些 簡單的菜式嗎
我媽生日 讓我能燒一桌菜><
不要燒了菜桌!!
像滷肉這種比較簡單的我做過 把所有的東西丟進去 小火慢慢煮然後注意不要燒焦就算成功了!!
有朋友建議我做梅干菜扣肉 但感覺...這道菜考驗刀工....
包水餃太難了...我怕我做起來變成一堆餛飩....
勝光之類 wrote: 像滷肉這種比較簡單的我做過 把所有的東西丟進去 小火慢慢煮然後注意不要燒焦就算成功了!!海鮮川燙的冷盤菜, 不難。 撥幾片美西生菜鋪底, 盤側放幾支芫荽葉裝飾, 『涼拌花枝佐配台式五味醬』, <<台式五味醬>> : "蕃茄醬" / "烏醋" / "醬油" / "薑末" / "蒜末", 這 5 味。 這道冷盤菜, 在台式餐館或台灣辦桌時, 很常見。
有朋友建議我做梅干菜扣肉 但感覺...這道菜考驗刀工.... ...(恕刪)
