用壓力鍋很快。滾開後用最小火慢煮,約一小時後熄火,等壓力鍋洩氣完掀蓋加糖。再用最小火煮滾一小時,熄火悶著。燜半小時後就有好吃的紅豆湯啦!若想吃紫米紅豆湯,可一起煮。(小火慢煮時,都不用顧,因為火太小,不會噗鍋喔!)
snow5566 wrote:一直很想煮出好吃的...(恕刪) 1.紅豆2.乾的橙皮.(陳皮)切絲沸水煮30分鐘,再加入陳皮焗10分鐘3.最後加.糖.或黃糖.最好是冰糖..(先加糖煮會變酸)(最後可加些鹽)(可以另外弄一碗加)比試比試信不信由你