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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

請問這樣子的牡蠣是正常的嗎？

hung0802

306分

11樓

個人積分：306分

文章編號：50489498

IT'S NOT GOOD TO EAT !

誰想吃?我請你吃到飽!吃到你求饒!

171分

12樓

個人積分：171分

文章編號：50489766

當然不正常啊,正常的牡蠣應該是深紫色,有很多細毛才對.....

laettner

622分

13樓

個人積分：622分

文章編號：50489784

雲林沿海海口人，
常吃的蚵仔是灰色的~`
一咬開裡面的漿也應該是鐵灰色或最多是深褐色
綠色倒是看的不多，至少我們那裡很少是綠色的
可能是之前很熱門的銅葉綠素滯銷拿來養蚵仔吧~(胡扯.....

)

81分

14樓

個人積分：81分

文章編號：50491155

看樣子~~那牡蠣中毒了

以前就發生綠牡蠣事件

就是電鍍廠排放含銅廢液

造成沿海地區牡蠣變色

所以很明顯這就是~~~~

還有如果有吃魚的人,大小約手掌大,可以看看魚骨頭末端是不是有變色

那隻魚最好也不要吃

cai.za

346分

15樓

個人積分：346分

文章編號：50492013

最好別吃
一般都是灰色的

hung0802 wrote:
IT'S NOT G...(恕刪)

ForLucky

9482分

16樓

個人積分：9482分

文章編號：50492817

小傑5449 wrote:
不好意思，這是今天在...(恕刪)

在喜歡吃，我還是會換幾家
比較灰的才常去

5分

17樓

個人積分：5分

文章編號：50495780

好噁怎麼那麼綠！？
好像電影裡中邪的人吐出來的東西

睿鞅

38分

18樓

個人積分：38分

文章編號：50496512

小弟自己去海邊挖的都是灰白色的
灰白以外的顏色
漁民的意見是...最好不要吃謝謝指教

謝謝指教

0分

19樓

個人積分：0分

文章編號：50497237

這看起來就是有重金屬汙染，含銅量過高，是野生的嗎?
如果在煮之前就是這樣了，應該就別吃了...

staint初號機

268分

20樓

staint初號機

個人積分：268分

文章編號：50502402

小傑5449 wrote:
不好意思，這是今天在...(恕刪)

牡蠣呈現綠色一般來說有兩種原因，第一種簡單來說就是最近風聲鶴唳、遭受污染的那種：

如上圖所示，呈現噁心的亮綠色，並有種外流感。

第二種則是因為生長環境環境良好，牡蠣濾食了大量藻類：

如上圖所示，呈現偏深的墨綠色，基本上加熱後綠色也不會那麼的明顯，而且這種牡蠣很貴，一般市面上也比較少見。

所以那碗......有疑慮就別吃了吧

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