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請達人幫我推薦"起司"...
2013-01-06 14:28
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只看樓主
a24976440
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樓主
a24976440
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文章編號:41027706
我應該是買到
KIRKLAND傑克切達乾酪絲
不過裡面有白有橘....
外包裝我丟了...
起碼我現在了解了
原來,有分兩種....
2013-01-07 1:39
#11
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真平布幕
1704分
12樓
真平布幕
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文章編號:41028751
烤起來要牽絲的起司在超市裏就有賣調好的,直接買來用比較方便。
一見真平幕,終身不回頭! 請google真平布幕!
2013-01-07 6:39
#12
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zihfu
129分
13樓
zihfu
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文章編號:41033123
起士有很多種的
有的是沙拉有的是烤的
我想你應該先估狗一下起士的分類
大概知道一下
因為有些台灣也不一定買的到
所以我也沒辦法給你建議了~~
傑克切達乾酪絲是用來當漢堡或是義大利麵的餡料的
2013-01-07 11:43
#13
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好人哲
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14樓
好人哲
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文章編號:41034335
借板大的版請教一下
我也再costco買了一塊比磚頭還要在小的起司...是一塊喔
放在冰箱冷藏放到發霉= =
之後我拿到水龍頭底下搓洗一番...
丟去冷凍庫....這樣那塊起司還能用嗎??
2013-01-07 12:39
#14
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sean_537
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15樓
sean_537
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好人哲 wrote:
借板大的版請教一下我...(恕刪)
這個問題前幾天我才上網找過,大部分的說法都是:如果是白色的霉,把長霉的表層切除就可以使用,如果是黑色的霉就該丟了.不過起士不應該碰水的.
2013-01-07 12:44
#15
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好人哲
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好人哲
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sean_537 wrote:
這個問題前幾天我才上...(恕刪)
是白色的霉!!!
我搓洗完後有用紙巾擦乾
感謝你的解答黑
2013-01-07 14:01
#16
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a24976440
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樓主
a24976440
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文章編號:41066861
昨天回家去把外包裝翻出來看...
真的....
看到了個 medium cheddar
後面還有一些字樣
看樣子是調和式...不會牽絲的
我真的錯怪我的焗烤了
哈哈
2013-01-08 18:56
#17
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