kind01kimo wrote:
前幾個月去金門玩時 ...(恕刪)
明明就是牛肉的問題,這牛是不是瘦肉精吃太多了
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跟生產廠商沒有絕對的關係...
金門的菜刀品質說真的已不如台灣本島生產的菜刀，
幾家有名的老字號如：苗栗葉添(現在都找別人作oem)、台中建成J.C. kitchen-龍紋系列、高雄登和興都可以找到便宜又耐用的好刀...
一些國外大廠牌如：貝印(KAI)-旬SHUN系列、雙人牌(Zwilling J.A. Henckels)日本廠-雅MIYABI系列都非常好用的！
剁冰塊、豬腳等堅硬食材就要用6m/m厚的鐵柄剁刀才會見效...樓主的那把刀太薄了(1.8m/m)當然一砍下就掛點
裝潢順序：水電，冷氣，木工，系統櫃，油漆，石材，二次木工，燈，冷氣機，窗簾，玻璃，壁紙，木地板
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