【開箱＋閱讀】Mobile01 中秋禮盒裡的意外驚喜｜莎士比亞烘焙坊 × 王鵬傑《出陣》

ichiuan · 2026-09-25T18:04:41+08:00

今年中秋連假，好像就是一直吃。吃完午餐準備烤肉，烤完肉又開始找甜的，桌上永遠有東西前幾天收到 Mobile01 × 莎士比亞烘焙坊的中秋聯名禮盒，原本想說找個時間拆來吃、順便拍個開箱，結果隔了兩天，又收到另一個包裹。打開一看，竟然是王鵬傑的新書《出陣：從跳陣頭到世界麵包冠軍，王鵬傑的翻轉之路》。這下順序突然變了，原本準備先寫禮盒，結果最吸引我的反而是這本書。所以這次先不急著吃，先來聊書王鵬傑《出陣：從跳陣頭到世界麵包冠軍，王鵬傑的翻轉之路》第一章就先把我叫住了這本書的副標是「從跳陣頭到世界麵包冠軍」，光看就知道跨度很大。但我真正停下來，是看到第一章章名「我的夢想，是當黑道大哥」。嗯？世界麵包冠軍的故事，怎麼會從這裡開始？王鵬傑不是那種從小就立志當烘焙師、一路按部就班練功的故事。反而相反，他年輕時跟開麵包店的爸爸關係不好，甚至最想逃離的就是麵包店。後來在街頭生活裡碰到真正會讓人害怕的事，才轉進高餐，人生開始往另一個方向走。我覺得這是《出陣》最有意思的地方。你明明知道結局是「世界麵包冠軍」，但一路讀下去，會一直覺得這個人到底是怎麼走到那裡的？他不是一路贏，反而是輸過之後更不想輸進入烘焙之後也沒有立刻開外掛。書裡寫到，他滿腔熱血出國比賽，結果卻是班上唯一沒有拿到成績的人。這段我滿有感的。因為很多成功故事寫到比賽，往往直接跳到得獎；《出陣》反而把那個「我以為自己可以，結果出去才發現還差很遠」的落差寫出來。後來他把那股輸不起的個性用在練習上，才慢慢從沒得獎，變成到處比賽、拿獎的「獎金獵人」，再把目標放到更大的世界舞臺。拿到冠軍很厲害，但我更想看冠軍之後怎麼活書裡另一段我覺得很真實的是創業。會做麵包，跟會開一家麵包店，完全是兩回事。他自己開店後，開幕第一天營收只有六百元。這個數字跟「世界麵包冠軍」放在一起看，反差非常大。從沒人、沒經驗，到展店、收店，再重新學怎麼經營，這些內容反而比單純一路得獎更容易讓人讀下去。因為冠軍離我們很遠，但做了一件自己很有把握的事，市場卻不一定買單，這種感覺就現實多了。目前看到第五章，我反而開始注意「他怎麼看食物」我現在看到第五章「做麵包，永無止盡的大冒險」。這一章開始從比賽、創業，慢慢拉回到食材本身。紅豆、蛋、在地農產，甚至一個看起來很普通的原料，他都會一直追到自己覺得可以。讀到這裡，再回頭看這次禮盒裡的點心，感覺就有點不一樣。不是因為知道作者是世界冠軍，所以東西就自動變好吃；而是看過他怎麼談原料、怎麼反覆測試，再吃到實際做出來的產品，會比較知道他在意的是什麼。讀到這裡，剛好又翻到251頁的這張照片，突然會有點感觸而且我還沒看完，所以這篇先不假裝寫成完整書評。至少讀到第五章，我最喜歡的是它沒有把人生剪成一條漂亮的成功線，而是把那些走歪、失敗、重來的地方也一起留下來。這樣的故事走向，感覺更貼近我們的人生經歷……後來真的變成「邊吃邊看」的中秋禮物好，書先闔起來，該吃的還是要吃（笑）講了這麼久，差點忘記最一開始收到的是中秋禮盒。外箱是莎士比亞烘焙坊招牌的牛皮紙箱，紙箱上頭那個戴著高帽子、旁邊還蹲了一隻貓的插畫師傅,一眼就認出來是走文青路線的烘焙品牌。打開外箱後,裡面另外裝著 Mobile01 特製的漸層提袋跟霧面黑禮盒，禮盒上印著一隻戴著太空帽、飄浮在星空裡的小惡魔太空人，還燙了「MOBILE01 X 世界麵包大師王鵬傑」的字樣，看起來很有質感。打開黑色禮盒後，第一眼看到的是一張黑卡搭配燙金字的卡片(誠意滿滿~~)，寫著「月圓人團圓,感謝您對 Mobile01 團隊支持,祝您幸福平安中秋節快樂」，接著才是滿滿一整盒的餅乾，兩種口味