這天氣在野外露營真的很適合來上一杯暖暖身子
一邊在躺椅上和三五好友聊天耍廢,享受整片星空全身舒暢
真的會有一種夫復何求的錯覺

這支保留了波本和雪莉的特質,但又不同於一般蘇威雙桶的風味表現
而且口感很順,還有種蜂蜜蛋糕的香氣
想說露友們應該都還沒喝過,就帶這瓶來給大家品鑑
畢竟是我近期最愛的一支~~

紅馥知更鳥12年,酒精濃度40%,顏色是金琥珀色
香氣上有著波本桶帶來的香草和焦糖的甜香,混合著雪莉桶特有的果香
入口後卻相當溫和,甚至帶來一絲滑順的寧靜感
微鹹甜的口感中又以木質調為主體,帶著些許白葡萄乾風味
單一壺式的特色主要是用了發芽和未發芽的大麥
經過三次蒸餾讓酒體更顯純淨也增添綿密的油脂感
重點是口感真的很順,完全沒有嗆辣的負擔
個人覺得風味平衡上做得非常好又有層次
唯一可惜的大概就是當天只帶了露營杯
跟平常在家使用的聞香杯喝起來,焦糖香氣就少了一點層次感
但能在星空下跟好友小酌就是舒服
好喜歡沉浸在遠離塵囂的片刻寧靜中
真的是算是這次露營的最佳MVP!