<分享> 現在市面上終於有清酒酒櫃了!

小弟近期有些因緣際會,一頭栽進了清酒的世界。主要有幾位日本客戶來台灣時送了一些清酒給我。

原本對清酒非常陌生,但一試之下發現清酒非常合自己的口味,所以就整個愛上了。

一路上試喝了許多各式各樣的酒種,也慢慢認識除了純米大吟釀與獺祭兩個名詞外的其他清酒。

自己特別喜愛生原酒類的酒種,因為沒有經過高溫殺菌,更有一種清爽的口感。

但因為生原酒類沒有經過高溫殺菌的原因,保存一直是苦惱的問題。生原酒類的清酒,如果沒有保存在低溫,口感很容易受到影響,會變酸,變得很難喝。

但有時候碰到喜歡的酒,就會想要多帶幾瓶回家。

但放在一般冰箱,除了冰箱內位置不夠,冰箱溫度也不夠低,經常還是需要快速的把酒喝完才能保證喝到的新鮮感。問題是真的無法每天喝到這麼多的量(家裡人丁有限)。

所以還是有碰過,冰在冰箱,過一陣子再喝,味道卻全走掉的情況。清酒又不便宜,感覺超浪費。

但看市面上的酒櫃好像沒有可以冰清酒的酒櫃,商用的又太大,家裡放不下。

本來想說算了,酒就少買一些。

結果上週末帶家人在信義區逛街時,居然在A4 B1的家電專櫃中發現,現在有清酒酒櫃!!


<分享> 現在市面上終於有清酒酒櫃了!


這家是恆隆行的專櫃,裡面有個冰清酒的酒櫃品牌叫Sakura Works。

是日本的牌子。聽說剛進來台灣沒多久!

現場人員說這個品牌,溫度設定可以到-2度!是專門用來保存像清酒這樣須低溫保存的酒種。

而且還有上下分層分溫的功能,除了保存清酒外,另一層也可以同時用不同溫度放其他的酒,像紅白酒之類的。

而且外觀也算很不錯。還有白色可以選!

當下真的想說,這麼剛好嗎?最近在看什麼東西,那樣東西就會立刻跑出來。

在確認尺寸後,立馬就下單一台小的。小的可以存放38瓶葡萄酒,他們還有另外兩個尺寸,63瓶跟95瓶的。

但考量家裡空間後,是買小的。雖然小台的最低溫度是到0度,但我已經覺得非常夠用了。

現場人員還有請我喝不同溫度的可樂,一杯是8度的,一杯是0度。

一喝整個嚇到,原來溫度有差口感居然差這麼多。0度可樂超順超好喝,氣泡感也非常爽。

那之後除了放酒應該也可以放其他飲料。

然後就在昨天,收到貨啦~

家裡有一台酒櫃可以放自己喜歡的酒,真的太讚了。最後是買白色的,也非常搭家裡裝潢。


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感謝分享!!
最近也因為需求,開始尋找紅酒櫃,也意外看到這個品牌登陸臺灣,外型蠻吸引人,可是因為價格似乎偏高,而且目前傾向保存紅酒,所以就放在備取名單中;不曉得您使用到現在有什麼心得嗎?還是有出現什麼故障或是不合用的地方嗎?
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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