外甥及妹夫都在中正機場免稅店買了金酒58度高粱酒孝敬我的老爸。

喝光後,我去大賣場買了相同的酒給他。

結果他說味道不一樣!

免稅店的比較好喝!

請教各位,是否有相同的感覺呢?
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Nelsonshi wrote:
外甥及妹夫都在中正機...(恕刪)

我記得免稅店賣的有四種,是透明金龍的那一支嗎?
這支跟一般白金龍的味不一樣
也或許出廠年份不一樣
相同的酒,出產年份不同味道也不盡相同。xx年的人蔘味和葡萄味最受歡迎:聽來的。走過、路過、皆錯過。

麴塊、勾兌所造成的差異吧?有請高人解答。
其實同批同款金門高梁不管在小七或柑仔店甚至是免稅店味道應該是差不了多少,但只要不同批味道多少有些差別,我相信金高不會獨厚免稅店只是在免稅店買的那瓶是好喝的那一批,金門高梁有分固態發酵和液態發酵,液態發酵較好入喉但酒體較單薄就算陳年風味也差不了多少,固態發酵是用麴下去拌酒味較嗆酒體厚實隨著時間流逝陳年之後味道更為豐富,甚至會產生特別風味記得民國八十多年的有人參味,民國百年白金龍九月到十二月出廠的有香檳味。
金高由於之前大量出產白金龍的品質參差不齊影響到出貨量,依稀記得之前新聞說現在出產的白金龍其實都有陳化一年左右再裝瓶,風味上一定比之前更優所以愛高梁之人可以買來試試。金高老酒的風味真的很不錯千萬不要輕易嚐試不然沒有回頭之路切記切記。
東王申 wrote:
其實同批同款金門高梁(恕刪)


之前也只是聽我父親說免稅店的風味比市售的來得好!

我不相信!

後來這8坪喝光之後,我去家X福買同產品,

結果,一喝之下,果然是有不同的感覺。

覺得,免稅店販售的比較順口,酸味較淡;

市售的,較辛辣、酸味較濃。
Nelsonshi wrote:
外甥及妹夫都在中正機(恕刪)

很多東西都有替代品
金門高粱背面好像是紅色的
老婆家的人很愛
說金門的地型特殊種出來的高粱就是和別的地方不同
我是不愛酒啦但想想也是,光咖啡不同的手路東西泡出來的就不一樣了

我想也是我們台灣光我常喝的茶或米飯就分北中南了
米飯光台灣米和泰國米就相有明顯差距
明明一樣都是米
Nelsonshi wrote:
外甥及妹夫都在中正機(恕刪)

就是有差 7-11的牛奶 和賣場的喝起來就差很多
ForLucky wrote:
金門高粱背面好像是紅色的

應該不一定
我手上的不同年份的就不一樣
也可能是目的不一樣吧


就如圖
右邊兩支背面是防偽及述事用
右一是就職紀念58度
右二忘記了..53度
左一及左二都是正常配酒
背面只有年度及序號

沒有拿今年的出來比較
是因為這一箱還沒開封,所以就不拿了
天漸黑 心不想睡 點點星光 靜靜躺在黑夜 你曾說 在你心中 我是你唯一的夢 夢開始飛翔 在每一個晚上 心也會靜靜停在想你的地方 夢開始飛翔 飛翔在你如夢的晚上
mosaico wrote:
應該不一定我手上的不(恕刪)

如果沒記錯,好像是很久以前沒做防偽,加上不好分別,後來就不同了
這個留久了有價值^^
每批味道都會不同

因為進來的高粱品質都不同
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