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小弟我偶爾喜歡喝一點點紅酒（養生、冬天保暖、XX..反正就是有藉口)
但開瓶保存實在不易，所以也開始喝點威士忌
先在大賣場挑了便宜的入手，買了威雀18Y
因為不少前輩說買很多隻普通酒不如喝一隻好酒
後來又買了 Longmorn 30y (山崎18y、余市20y也是目標)，剛好也可以比較練習，以決定下隻常飲酒的走向
但我只能說，對於只是喝氣氛、喝個感覺的威士忌新手來講，我真的喝不出哪隻比較好
在口感、氣味可接受下，兩隻都能喝，不覺得哪隻特別好
小弟一瓶大概可以喝好幾個月以上，每次倒酒也頂多1/3杯 (不會喝到有醉意)
我知道這是喝的酒不夠多(新手)...等等等等等的原因.
發這篇是想說這棟樓有存在的價值，不少新手或是不計較哪隻酒裡面有哪些高級氣味的人
平價酒就已經是很夠了，也能喝得很高興。
相信也有一些同好，現階段只希望能喝到平價、能常飲的好酒，並不見得要喝到所謂的高價好酒
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1205諺 wrote:
都是新開瓶....(恕刪)
不論是單一或純麥還是調和~不同批次還是會有些微差異....所以才要有調酒師選酒和控制品質.
相信不同地方買到應該都大同小異~不會因為是大賣場的特價品品質就比較差!
大家互相討論~學習.....
建議可以選個自己喜歡的威士忌(單一、純麥還是調和都可)~分批多買幾個支你就會發現真的會有差!
不同時間 不同心情.不同溫度........多喝幾次~~ 好像真的能感受到多一些不一樣的味道呢!
也可以用這支當作自己選酒和品酒的標準(價格和味道)....更換時可能就是你的口味或標準有改變了!
個人現在的標準分別是-
1.百齡罈12 (之前用走路黑牌)
2.格蘭傑 Original
3.GlenDonch 15 YO
斑羅馬克25、響21這些2.5k的~偶爾還能倒一小杯出來回味
價格更高的Longmorn 30y 和余市20 更是只能偶爾沾一口~
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龜山島主 wrote:
1k以內...百富1...(恕刪)
島主真是淵博
1k左右這區~選擇真的不少....
1k~2k 值得喝的也很多...
所以我以$600 $1800 $2500 $3500 為一個標準
拉豐吉 10yo 小弟很愛.....
格蘭傑拉桑塔.........感覺很甜...如果不喜歡那麼甜 昆塔盧本 不錯
...傑克丹尼爾的單桶.....
美國波本
喝過 Woodford Reserve---那是還不懂品飲 印象是"強烈",但沒有不喜歡的感覺...
傑克丹尼爾的單桶沒喝過....只喝過市售一般常見的...
沒有很仔細喝,可能是他獨特的過慮方式,雜味較少~ 和喝過的聖弗力CAMBUS穀物威士忌比起來,感覺香味也比較淡.沒有什麼雜味，杉木香+玉米的清甜,不嗆辣--清爽....但就是喝不習慣...
田納西 Jack Daniel's --還是愛拿它來調可樂.
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