果然~我的文字敘述真得再加強~讓大大誤會了~我只是領薪水的小弟~這種高價位的東西我也只能看~我的意思是價位的高低是否會影響該種(桶)的表現或者辨識。就像我只想吃出甜味,高價的冰糖與平價的砂糖,當然我會選擇平價砂糖就好。若您有平價的酒品可以介紹,當然小弟是感激萬份的。
話說上次跟朋友去買酒時,就跟林小姐聊開了,找個時間,風和日麗的下午,就在他們前面的廣場來個網聚人數不要多,30人差不多...林小姐準備長條桌,板凳椅,我找人弄個簡單的音響設備,當作背景林小姐開50~80支左右的酒讓大家試試,親自去試飲,自己體驗最真實,也可以跟大家討論屆時,就請Louis兄帶領講解就來個威士忌小學堂之廣場教學想像一下風和日麗的午後JAZZ+WHISKY在空氣中迷漫不錯吧??
bbkok wrote:小弟對紅酒完全停留在(玫瑰紅)的記憶。若其它同學有建議也歡迎提供,感謝。...(恕刪) 如果是 700 元以內的話 建議找新世界產區的會比法國酒有更多的驚艷阿根廷 台階 (Terrazas )智利的 Montes美國的 Robert Mondavi(就是跟 法國的 Mouton 的菲利普 伯爵合作高貴也很貴的 Opus 1 那間)這些都是知名大廠有一定水準或者 法國 剥耳朵 五大酒莊 在新世界設立或合作的酒廠德國主要生產冰酒及白酒 尤以秀麗清瘦的Resling 為主要品種舊世界的話 義大利一般比法國 CP 值來的高法國酒從便宜的到幾十萬以上都有 , 沒有人領進門一開始挫折感會比較大如果是喜歡 勃根地的酒 ,幾乎都是中高價位的 ,(因為 勃根地幾乎都是嬌貴的 Piont Noir 單一品種 )新世界少部份產區也有開始種植了 , 產量不大 , 我也沒試過很少喝的話可以從順口低單寧的 Merlot 單一品種入門以上, 概略說明 希望對您有幫助
tcwin wrote:對已婚的不良中年來說...(恕刪) 小弟老婆是比較少喝威士忌的,都喝紅酒,她的酒量比我好太多了…昨天的品酒會喝到第二杯臉就紅紅的…真的很感謝louislitw大勞心勞力的付出,還有丹尼爾大使精采幽默的講解及只能看不能喝…的…品牌天使An..An的服務,是服務倒酒倒水喔…當初會進入威士忌幼幼班也是看到這個討論串,然後就一腳跌進酒池裡…噗通…就爬不出來了。經由louislitw大介紹就跑去萬華朝聖了,前前後後帶回了不少威士忌回來…為了不冷落老婆大人及被碎碎唸所以也敗了幾隻紅酒孝敬一下女王…所謂拿人手軟,吃人嘴軟,我就可以繼續敗家了。只是買的價格偶而會少報一點…哈