DIY種植水耕菜(圖文)(完全攻略)

minkonadsl · 2012-04-29T23:21:58+08:00

這是我自己DIY種植水耕菜的完整分享，若各位菜友有任何意見請給予指點。因為圖文太多怕會影響各位開帖的速度，所以用連結的方式到我的部落格裡看圖文，但大家可以直接在這裡討論水耕菜相關的話題喲。我自己的部落格DIY種植水耕菜(圖文)(完全攻略1-自製保麗龍盒)DIY種植水耕菜(圖文)(完全攻略2-自製自動循環系統)DIY種植水耕菜(圖文)(完全攻略3-自製營養液)種植水耕菜(圖文)(完全攻略4-水耕菜栽種過程)種植水耕菜(圖文)(種植成長完整記錄)以下是菜友們對水耕菜的疑問，我大概匯集一下，加上自己的見解來做個說明，如各位菜友有任何意見或想法也請給我指點，謝謝啦。1.種植水耕菜的好處？一來自己可以掌握以天然有機的方式(營養液)來栽種，不需要使用農藥，二來不用太費心去管理，對我來說，水耕菜就是一種懶人種菜法，只要三～五天去更換一下營養液就可以了，尤其是使用自動循環的水耕系統，更是栽種了以後，可以不必去理它，等著收成就好了。2.種植水耕菜要花很多錢買器具嗎？一般水耕菜要用的器具(工具、溫室…等)，動則數千到數十萬，拜託喔～我們只是要自己種個菜，為了那幾把菜，要花那麼多錢，那我乾脆去菜市場花幾十元買回來吃就好了。所以我個人是提倡DIY的做法，多利用現有或回收的東西製作成器具來種植水耕菜，就算需要花錢，也儘量以價格便宜的工具來取代，達到想要的效果。3.種植水耕菜會很難嗎？其實不會很難耶，就算是新手也能很輕易的學會，而且絕對比用土耕的還簡單，幾乎不用花費太多時間去照顧，不用天天澆水，菜菜也不怕長蟲，所以根本不用噴灑農藥。4.關於種植水耕菜的營養液？栽種水耕菜最重要的部份就是營養液(肥料水)的製作，有些人會用化學的營養液(化學液肥)，有人會用有機的方式來製作營養液，我個人是認為即然自己要種，就要種天然沒有農藥的蔬菜，那幹嘛還用化學肥料咧，當然是自己DIY發酵製做天然的有機營養液囉！5.水耕菜(營養液)對人體有害？我在網路上爬文過，有些人提出質疑吃水耕菜對身體不好，其實都是因為肥料的關係，無論土耕或水耕的方式，肥料分為化學肥及有機肥兩種。化學肥和有機肥各有所支持者，化學肥當然不是天然的，所以有人覺得不好，但近年來推動的有機耕種，有堆肥類的有機肥據稱是最有營養的，因為裡面的主要的成份就是大便(牛糞、豬糞、雞糞、鴨糞……)，因為堆肥類有機肥裡面的氮素含量很高(硝酸態氮NO3-N)，雖然可以讓植物長得很迅速很漂亮，但是用多了反而會造成硝酸氮可能會殘留在植物內，另外在醫學上也有提出質疑人體食用後經由大腸菌代謝胺及硝酸還原成亞硝酸之過程產生的亞硝胺(Nitrosamine)，可能轉變為致癌性物質。土耕的方式，肥料會經由土壤慢慢轉變成營養素讓植物的根部吸收，但是水耕的方式，則是讓植物的根部直接從營養液裡吸收，所以有人認為水耕的方式氮素一定比土耕來得高，其實這並不正確，重點還是施肥的用量。其實氮素也是植物葉綠素的成份之一，能藉由日照(光合作用)，把二氧化碳和水轉化成葡萄糖，所以讓植物多照陽光，就能減少氮素含量。種植水耕菜的營養液不用化學肥，不用堆肥類有機肥，還是可以自己製作其它的天然有機肥，只要水耕菜的日照充足，大可不必太過於擔心。