魚菜共生心得,和土耕比較哪種好?

魚菜共生目前也玩了10個月了
雖然斷斷續續投入心力而有時沒空維護系統
但最起碼的植物生長情況也有在觀察照顧
在技術上還不是很純熟,有死過魚菜又種不好的情況
遭遇蟲害,颱風天擔心系統撐不住...等等
當然辛苦也有些代價
收成了一些葉菜,小白菜,日本青江菜,馬齒莧...等等

最初的準備工作是玩魚菜的第一大難關
PVC水管要挖孔,管耕架設
注意水流量別溢出水管,設置較複雜的系統怕漏水
(很危險,馬達會空轉,沒水魚也會死)
花上幾千元甚至上萬建置系統
等到系統架設好,測試OK可以運轉,這才只是第一步

再來的難關是養魚和種菜,兩門都是學問
初學者選擇好養魚種和容易種的菜,這是第二步

養好魚種好菜是接下來魚菜共生是否成功的驗收期

魚菜共生的文章網路上很多
一些相同的技術和資訊就不談了
打一些較少見的個人感想和心得

直接先講結論
我認為魚菜共生缺點比起土耕太過複雜難維護
硬體的消耗
還要照顧魚,有點對不起被我養死的魚,因為為了種菜才養魚
如果沒有太多愛會害死很多魚
許多人應該都只是想種菜才弄魚菜共生,所以魚也蠻可憐的
我不養吳郭魚我養朱文錦,只是不想養魚養來種菜
又被我殺來吃這種感覺很不好

魚菜系統消耗金錢,也不太環保
推薦想要玩魚菜共生系統的玩家再去碰
注意是玩系統喔,對於種菜甚至瓜果並不是那麼在意的玩家

如果想以種菜為主要目的,還是使用土耕較為容易
真的想玩魚菜共生,可以從不放魚開始種菜
例如用尿,配方液,或者自製液肥或化肥取代魚糞水
然後認為想進一步體驗魚菜共生再開始養魚
門檻會降低很多,麻煩也會少很多

首先魚菜共生這個系統標榜省水環保
養魚又可以種菜
達到一個循環互利共生的系統,聽起來多麼美好!!
但實際投入玩了一陣子之後我的感覺
真的有比較環保嗎?真的容易種好菜養好魚嗎?

水的部分確實有比較省,因為是個循環系統
不會像土耕(指的是家庭式譬如頂樓菜園)
澆水會從底部溢流孔流出

但系統建置的材料:PVC水管塑膠種菜盆,沉水馬達和水管
有時還要用到鐵架
這些材料都不環保
如果每個人都一頭熱購入材料
(環境工程是說只要消費就是有一定程度的汙染)
而失敗放棄的人也是有的,或者以後不種菜了
塑膠製品沒有賣掉或送人,拿去丟棄就會變成污染

目前沒看過有人用回收材料製成可以使用的水管
這需要一些技術,普通玩家都是直接採購現成的水管較多
但是不排除以後有可能有環保材質的水耕水管可以使用

另外塑膠製品打從生產過程就有產生汙染
然而馬達需要電力發動,耗電積少成多
這也是魚菜共生的缺點之一

反之土耕可以選一塊地或者住家有院子可以種菜
住高樓層的居民最省的辦法可以去要保麗龍箱當種菜盆子
保麗龍箱雖然也不是好東西,但比起自己主動買水耕材料來說
要來的保麗龍箱產生的汙染較少
而介質的部分是土壤,土壤本身沒有污染的問題
土耕系統建置簡單
肥料來源用的是果皮菜葉(不含油膩物)廚餘
減少個人生產的垃圾量,更加環保
也算是一種循環共生

魚菜共生和土耕兩者比較

前置作業 : 包括收集材料時間,材料花費,建置規劃
相比之下土耕準備起來的感覺較輕鬆
如果住頂樓搬土就不輕鬆,還要擔心樓地板承重
舊公寓是一平方公尺200公斤承重
但是水耕自來水的重量也不低,這部份自己要注意

空間利用 :
管耕可以有很多種變化,架高直立式,安裝在牆壁...等等
但是土耕也可以弄植生牆,也可以架高
在空間利用的部分,兩者應該不分上下

環保 : 包括水資源,電力消耗,材料準備
魚菜共生的設備幾乎無法免費取得
土耕的土和保麗龍箱都有比較大的機會免費取得
魚菜共生需要消耗電力,環保這部分土耕比較有優勢

後續維護 :
土耕和水耕我都有弄
給我的感覺魚菜維護還是比較麻煩
魚菜因為太陽照射容易長藻類(要自己想辦法解決,可以克服)
要清魚大便,這是例行工作無法偷懶
硬體有時會秀逗(虹吸不運作),我馬達掛了兩顆,打氣機壞一台
死了大約2X隻朱文錦,還要學養魚知識
保麗龍箱或盆子土耕麻煩的地方在於要照顧土壤
因為土壤也會生病,養份容易流失

當然種菜是一定要投入心力,不管土耕水耕
只是把要比較的地方列出來,有個標準可以參考

結論:
魚菜共生真的要玩的話
推薦給喜歡玩系統的人

魚菜共生是很特別又現代化的新型種菜系統,噱頭十足
當初就是被他的噱頭影響而投入建置系統

土耕要種出瓜果難度比較低
要種出葉菜難度又更低
魚菜共生不容易種出瓜果,適合種菜
但種菜又容易缺鐵,要多一筆開銷買鐵肥
然而弄了那麼一個複雜系統
只為了種葉菜..想想又覺得不是很值得
土耕只要靠廚餘即可,也許有魚菜共生專用的廚餘液肥
目前還是推薦喜歡玩系統再來玩魚菜共生
自從我接觸魚菜系統後, 幾個心得:

1. 水體與介質(煉石)體系要夠大, 才有緩衝液的效果, 不然水質會不好控制

2. 花很多錢在搞水質監控

3. 魚跟菜, 常顧此失彼, 不易兼得

4. 一些推廣團體上課兼賣小規模器材, 根本不實用, 真要教育, 懂原理+看youtube就好, 不必拿垃圾器材回家, 也不必讓小朋友拿玻璃罐+一隻魚+定植盆回家, 害死一隻魚

5. 無大場地或非專業人士, 還是搞介質耕比較容易, 介質耕還是有許多無毒農法可做, 心力及金錢成本都比魚菜來的省

6. 魚菜, 好聽, 噱頭而已, 除非有溫室大棚+精通植物學, 否則最多只能養活, 不能豐收
魚菜共生就跟早之前水族界所謂半水半陸"花園生態缸"異曲同工
出發點一種是"吃",一種是"觀賞"
小弟前者"魚菜"沒玩過,但後者"生態缸"倒是小玩一段時間
它的原理就是一種生態的循環概念,魚大便給植物當養份,植物淨化水質給魚生存....這不是廢話
看很多網路魚菜影片搞一大堆裝備好像再打仗似的,我玩生態缸也沒這樣費工
缸子水不足只有補水而已,系統穩固就是一個自然小生態缸放在人為環境裡
要玩這類生態缸要從養魚的觀點去下手,瞭解魚缸的水質循環,生物產出與植物吸收比例

我也提供一點個人意見做參考

1.不建議管耕 一般家用系統水體不大 管耕易受溫度影響 植物容易塞管影響水兩

2.一開始建議介質 看碎石、發泡煉石先試 有心得在進軍筏式 成功機率較高

3.不要養太貴重的魚 越便宜好養的魚優先

4.魚菜共生系統建立要有耐心 一個月才能建立硝化系統 不建議買市售的菌 因為無法評估效果

5.系統設計要謀定而後動 管路不要透光 魚池遮陰不然長藻不好處理

6.管路要牢靠 避免脫落有災情 馬達購買要計算所需高度流量 買太大顆耗電水流又太強

7.一開始要定期清魚糞 也可以放紅蚯蚓在介質床(偷懶不清魚糞)

因為個人手很笨 用花盆、菜盆土耕常常失敗 也許是運氣好 魚菜一次就上手 雖然面積小小 當娛樂蠻有趣的

參考囉~
基本都缺微量元素~就看你怎用物理方法補~
種果類的開花就要補磷鉀肥~
土耕除非蓋溫室,不然蟲害問題不用一年就會放棄,我曾經在五樓頂種菜,一開始很成功,菜長的又肥大又漂亮,結果吸引鳥類來吃,不到三天被啃到一片葉子都不剩,還不是最慘,鳥帶來的蟲子才是災難,本來我是用高溫殺菌過的椰纖土,原本室內用led種了一年,也沒長過蟲,同樣的土移到室外,一年後土裡什麼蟲都有了,我懷疑是鳥帶來的,後來不止土裡出現各種可怕噁心的蟲,植物莖葉上也爬滿了細微的蟲,而且水洗不掉,就這樣蟲害加鳥害,最後盆連土都清理掉才結束這惡夢

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