2012台南藍魔鬼自行車隊家庭日烹飪比賽聯誼活動

A董邀請我們參加這場烹飪比賽聯誼活動,來組團參加囉~~


2012台南藍魔鬼自行車隊家庭日烹飪比賽聯誼活動
日期:6月24日09:00~1300
報名:即日起至6月15日止 報名後至王老闆處繳費
地點:龍崎文衡殿
內容:1.每組8~12人(依報名人數調整)選組長,副組長各一名)
2.每人200元 國小學同100元, 國小以下免費
3,食材,調味料,飲料,水果由大會準備
4,各組自備炊具,燃料,鍋碗瓢盆,菜刀,趈板,盤子抹布,沙拉脱,菜瓜布,盛調味料的小碗等等各人自備碗筷湯匙,
5,09:30領取食材,10:30送出指定菜色(炒米粉)評分,11:00送出自由發揮菜色評分(兩樣菜須以大會提供食材,調味料製作) 非參加比賽之菜色可自行準備食材及調味料,
6, 烹飪比賽取前參名各得獎品一份,得最會煮獎,
7,吃西瓜比賽(快且乾淨由裁判認定),第一名得最會吃西瓜獎(頒西瓜一顆),最後一名得最酸獎(該隊每人酸梅一顆),
8,素食組報名時請標明
9, 排骨竹筍湯由大會統一煮
食材:
1,疏菜類;高麗菜,絲瓜,蔥,青蒜,綜合菇,空心菜,芥藍菜,紅蘿蔔,蕃茄 ,竹筍
2,魚肉蛋類:雞肉,雞蛋,台灣鯛魚,三層肉,排骨
透抽,白蝦,蛤蜊
3.香辛類;九層塔,薑母,蒜頭,辣椒,香菜, 芹菜
4,雜貨類:米粉,沙拉油,醬油.米酒 ,沙茶醬.
香油,砂糖,鹽, 雞粉,胡椒粉,烏醋,豆瓣醬
衛生紙,大垃圾袋, 酸梅一小包