
計畫越南自助行已經很久了
總是會遇到一些狀況,趁去年中秋假期多請了二天
雖然與先前二周的計畫少了一半,但總先玩掉半個越南
北越有甚麼好玩?
每個聽到我要去越南的,都一臉不可思議
男人:你是去帶新娘回來?
女人:應該很髒亂,粉落後吧!
真的勸勸大家的國際觀還是要進步點啊!
這次挑了河內→下龍灣→哈巴→沙巴作為這六天的主要定點
都富饒文化的衝擊跟美麗

食 在越南:
越南最有名的就屬河粉
到的第一天中午就鎖定了位在飯店附近的灃鯉魚
食材簡單,價格也簡單沒得挑
來幾人就上幾人份的量
一些香味較重的草本植物、花生
每人一盤河粉,還有鍋子裡的魚
鍋子裡只有油沒有其它調味,將上面食材一起放入煎
這種組合味道居然出奇的好
用餐地點:河內店名:灃鯉魚

晚餐找了間有歐式中庭的餐廳
最值得一提的 河粉皮裡面滿滿的蝦子跟料
舒服的清爽感
飽餐一頓下來 付帳單時掏出二十幾萬
越南盾啦 就是便宜二個字
用餐地點:河內店名:?忘了

船上的料理中法越混合
對我來說還OK偏中式
同桌的二位英國學生情侶可痛苦了
一堆菜 二位靦腆的英國人連哈啦都粉害羞咧
都在看我表演掃桌
也太挑哩,出來就入境隨俗吧!
用餐地點:下龍彎 店名:恩!就住宿的船上供餐一泊三食

這頓就是在船上的晚餐囉
沒啥特別 船上情調弄的還不錯
晚餐完就是噩夢 各國大亂鬥
用餐地點:下龍彎 店名:一樣 就住宿的船上供餐一泊三食


有沒搞錯 沒錯哈巴的傳統民族
特愛吃冰棒 幾乎到了人手一支
這裡的傳統民族日子過的不錯
整個市場欣欣向榮 非常的熱鬧


真的不管老的少的中年的
每人一定要一支冰棒啦
害我也想來一支


在哈巴市集看到小朋友在賣的餅
很實在的署泥 甜甜滴
用餐地點:哈巴 店名:路邊攤

差點忘記這的老人家還特愛汽水

這一切看來簡單 但搭起來就是讚
外面酥脆裡面鬆軟的法國麵包
在加上山谷裡的新鮮食材
簡單對身體無負擔的食物
用餐地點:沙巴 店名:梯田山谷的無名小店


牛肉河粉
這間店是所有旅遊雜誌特別介紹
價格分為自己人跟觀光客
一碗牛肉河粉 一盤油條
桌上檸檬自己加
堪稱上美味 微酸的口感
大量牛肉跟蔥花還有河粉也是搭配的完美
用餐地點:河內 店名:pho(如照片)
關於食的價格方面 並沒有特別著墨太多
因為越南的朋友說現在越南物價飆漲 在稍微有裝潢的餐廳用餐價格翻了五倍有
食記後 再介紹住 北越城區的法式建築以及河內居民活動的中心”還劍湖” 傳統住民以及我住的飯店
全部的照片可先看這




























































































