北越自助行-食篇
計畫越南自助行已經很久了
總是會遇到一些狀況,趁去年中秋假期多請了二天
雖然與先前二周的計畫少了一半,但總先玩掉半個越南

北越有甚麼好玩?
每個聽到我要去越南的,都一臉不可思議
男人:你是去帶新娘回來?
女人:應該很髒亂,粉落後吧!
真的勸勸大家的國際觀還是要進步點啊!
這次挑了河內→下龍灣→哈巴→沙巴作為這六天的主要定點
都富饒文化的衝擊跟美麗



食 在越南:
越南最有名的就屬河粉
到的第一天中午就鎖定了位在飯店附近的灃鯉魚
食材簡單,價格也簡單沒得挑
來幾人就上幾人份的量
一些香味較重的草本植物、花生
每人一盤河粉,還有鍋子裡的魚
鍋子裡只有油沒有其它調味,將上面食材一起放入煎
這種組合味道居然出奇的好
用餐地點:河內店名:灃鯉魚


晚餐找了間有歐式中庭的餐廳
最值得一提的 河粉皮裡面滿滿的蝦子跟料
舒服的清爽感
飽餐一頓下來 付帳單時掏出二十幾萬
越南盾啦 就是便宜二個字
用餐地點:河內店名:?忘了


船上的料理中法越混合
對我來說還OK偏中式
同桌的二位英國學生情侶可痛苦了
一堆菜 二位靦腆的英國人連哈啦都粉害羞咧
都在看我表演掃桌
也太挑哩,出來就入境隨俗吧!
用餐地點:下龍彎 店名:恩!就住宿的船上供餐一泊三食


這頓就是在船上的晚餐囉
沒啥特別 船上情調弄的還不錯
晚餐完就是噩夢 各國大亂鬥
用餐地點:下龍彎 店名:一樣 就住宿的船上供餐一泊三食



有沒搞錯 沒錯哈巴的傳統民族
特愛吃冰棒 幾乎到了人手一支
這裡的傳統民族日子過的不錯
整個市場欣欣向榮 非常的熱鬧



真的不管老的少的中年的
每人一定要一支冰棒啦
害我也想來一支



在哈巴市集看到小朋友在賣的餅
很實在的署泥 甜甜滴
用餐地點:哈巴 店名:路邊攤


差點忘記這的老人家還特愛汽水


這一切看來簡單 但搭起來就是讚
外面酥脆裡面鬆軟的法國麵包
在加上山谷裡的新鮮食材
簡單對身體無負擔的食物
用餐地點:沙巴 店名:梯田山谷的無名小店



牛肉河粉
這間店是所有旅遊雜誌特別介紹
價格分為自己人跟觀光客
一碗牛肉河粉 一盤油條
桌上檸檬自己加
堪稱上美味 微酸的口感
大量牛肉跟蔥花還有河粉也是搭配的完美
用餐地點:河內 店名:pho(如照片)

關於食的價格方面 並沒有特別著墨太多
因為越南的朋友說現在越南物價飆漲 在稍微有裝潢的餐廳用餐價格翻了五倍有

食記後 再介紹住 北越城區的法式建築以及河內居民活動的中心”還劍湖” 傳統住民以及我住的飯店

全部的照片可先看這


板大的照片拍的很不錯
本人預定在十一月到河內自助旅行
行程規劃五天四夜
不知板大對於攜帶的鏡頭有什麼建議
看你的照片似乎是包含全焦段的旅遊鏡?
我目前的器材 Pentax K200D 18~55kit + FA35 F2

另外板大的行程看來也似乎不錯
有造訪一些傳統民族的部落
看你的照片 行程中有坐到臥鋪的火車?
如果按照板大的行程走
是否勢必要更換多個住宿的據點?
下龍灣夜宿船上有其必要嗎 可否當日來回下龍灣~河內
有可能住在河內市然後到其他景點觀光嗎

另外我看你照片中有一個飯店似乎看來很不錯(有三面窗戶的那張)
可否告知小弟你住的那家是什麼飯店
不好意思問題很多
或是請板大可以提供行程規劃的參考網站
讓小的自己去爬文

因為聽說在北越要小心一點 很容易被騙的樣子
想知道去北越自助旅行要注意些什麼事項?
希望藉助板大的經驗略知一二
非常感激~
剛從北越回來

行前從網路上蒐集資料,網友多說食物本地人付VND5,000
外國人就要付VND20,000-VND25,000

因此抵達時也還抱著想付和本地人同價、或至少不要差太多的價格
結果慘敗

尤其我們經常詢問坐在我們附近的當地人他們付多少
價格和老闆開給我們的一樣
幾次情況相同後,我們的信心開始動搖

後來旅途中結識了幾位越南學生
才知道現在的食物的物價就是這麼高,
本地人外地人都一樣,外國人不像以往被坑殺嚴重
而且有些店家直接把價格寫在牌子上 (品名是越南文)
直接只給外國人看,省了爭論的麻煩

我們在網路上看的資料是好幾年前的了
想想,我們這麼冒失地跟攤販喊低價,真的是很沒禮貌啊...

不過還是建議,不管是吃的還是買物品,下手前還是先問一下價格
吃的討價還價的空間很小,但是買東西就很有機會了
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