[食記] Tiffany，日本滋賀近江八幡，極度美味的近江牛！

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2019年2月15日，一大早吃完麥當勞的鬆餅漢堡後
從日本大阪難波出發
憑著近鐵5日券一路搭著近鐵電車經奈良抵達京都
再換JR抵達滋賀的近江八幡

這一路的千里迢迢
目的就是只有一個！
希望能夠在近江八幡的近江牛專門餐廳，Tiffany
能有機會一嚐大名鼎鼎的近江牛！

Tiffany開始營業的時間是11:30
不過當天我大概10:45就抵達了
是當天店裡面的第一個客人

平日中午的話
Tiffany會有相對平價的近江牛排套餐
只要4,536 JPY (= 40.53 USD)
價格相對來說很親民

點了一份近江牛ステーキランチ
三分熟的近江牛ロース牛排
搭配近江八幡當地的米
令我十分地期待！

因為是第一個到餐廳的
所以目前還沒什麼人

先上來沙拉和湯

加入了近江牛的油脂的湯
湯喝起來十分的香且滑順

在等待我的牛排的過程中
店裡面的客人也越來越多
最後不到12點就滿座了

令人引頸期盼的近江牛終於來了
搭配的是滋賀近江地區的米！

拍照的時候那香味就飄過來了
真是令人忍不住啊！


牛排外面煎的稍帶焦香
而裡面則是美麗的粉紅色
看起來十分粉嫩

這美麗帶著粉紅色的近江牛
搭配一點海鹽
十分美味


其實搭配芥末再沾上一點日式醬油
也是十分地好吃

近江牛軟嫩的口感
和那入口彷彿即化的油花
與近江地區當地產的白飯搭配起來
是無可挑剔的黃金組合

也有看到主廚現場在煎其他人的牛排

在享用完了美味的近江牛肉後
喝一杯紅茶稍稍休息

Tiffany的用餐環境也十分的好
有靠窗的位子
單人的話
則是安排在有鐵板這一區

當天吃了4,536 JPY (= 40.53 USD)
Tiffany這邊可以刷信用卡！
我覺得這個價格能吃到這麼優質的近江牛肉
根本太超值啊！
份量也讓人十分滿意！

聽說Tiffany樓下的近江牛可樂餅也很好吃
也是Tiffany肉品的供應商
不過已經太飽了
只好忍痛放棄

這次旅行特別繞道滋賀
光是能吃到近江牛
我覺得就很值得了！

吃完後便買了近江鐵道的日票
搭著近江鐵道前往滋賀之行的下一個景點：豐鄉小學校

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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