每次來日本旅行,沒吃到拉麵,握壽司,生魚片等總覺得日本旅程中少了什麼 ?
▼去年12月初離開了,楓葉已見尾聲的京都琉璃光院。搭乘公車在神宮丸太町下車,準備轉往八板神社 伏見稲荷大社。
京都 キラメキノトリ雞白湯拉麵

▼公車站牌旁就是鴨川,夏天的鴨川有負盛名納涼床,是來到京都不可錯過景點之一。隨興往鴨川走去,腦海浮現小叮噹(多啦A夢)漫畫場景的任意門,打開它可以任意到我想去的日本各地。回到了現實,廉航日本航線的加入,往日本航點也越來越多,去日本是越來越便利,有時更能撿到好康的票價。根據調查去日本旅遊,一直是國人出國的首選。
京都 キラメキノトリ雞白湯拉麵

▼在橋上駐足了一會,肚子也餓了,看下手錶剛好指著12點(中午) 。哈 ! 這生理時鐘真是準時。就Google 下附近,有間拉麵店似乎評價不錯,決定就是去慰勞肚子。
京都 キラメキノトリ雞白湯拉麵

▼根據地圖穿過了鴨川,在下個十字路口右轉前行,
京都 キラメキノトリ雞白湯拉麵

▼路旁看到一個好熟悉的飲料”仙草蜜” ,原來是家台式料理店。門口擺著台式飲料,感覺好親切。
京都 キラメキノトリ雞白湯拉麵

▼經過台式料理店走沒幾步,就到了 "キラメキノトリ"拉麵店,而門口已經有人排隊。還好店外的人不多,應該再10分鐘後就可以祭祭五臟廟。門口招牌畫了隻雞,那就點碗雞白湯拉麵吧。
京都 キラメキノトリ雞白湯拉麵

▼進了店內,才發現店家在售卷機前放了4張板凳,讓客人坐著候位休息,所以等候的時間還要再拉長。
京都 キラメキノトリ雞白湯拉麵

▼沒多久點餐小妹就來詢問用餐人數,並收走候位客人的餐卷。觀察下店內,中間的走道分隔著用餐Bar台區與方桌區。店內員工共三人,一位負責煮麵 ,一位備料,再來就是點餐小妹負責帶位收拾餐桌與送餐。
京都 キラメキノトリ雞白湯拉麵
京都 キラメキノトリ雞白湯拉麵
京都 キラメキノトリ雞白湯拉麵

▼等了約30分鐘,雞白湯拉麵終於上桌啦。一股濃郁的高湯香氣撲鼻而來,碗內鋪上叉燒,筍乾,青蔥。
看似濃郁的湯頭,嚐起來沒有豚骨湯頭那般的油脂感,反而多了份細緻。
麵條的Q度更是適中不軟爛。而叉燒肉沒有過度的調味燉煮,咬下一口, 沾著高湯叉燒肉味道,更是好吃。
後悔一開始沒點大碗的份量,哈 不過這也為自己找個下次再來的理由!!!
京都 キラメキノトリ雞白湯拉麵
京都 キラメキノトリ雞白湯拉麵
京都 キラメキノトリ雞白湯拉麵
這次隨興散策,又帶給我一次味覺上的驚喜。

daivd1688已經成為日本旅遊達人了
雖然說才剛吃過了晚飯
但看了這篇又餓了
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