2026 春節山東自駕遊(中)─『青州古城』&『威海沈船』

韋恩黃咖啡 · 2026-07-07T10:52:50+08:00

大家好，上篇介紹去了濟南，接下來就要一路向東前往「威海」！！青州古城離開充滿歷史底藴的「濟南」，往威海的路上會先途經一個我很感興趣的地方「青州」，「青州」的起源最早可以追溯到大禹治水的「夏」朝，是最早的「古九州」之一～從濟南的飯店到威海要6個小時，總共快600公里，光是一個山東省就比台灣還長了XD如果是從飯店到青州古城則是2個小時初頭，因為順路而且我又對青州古城很感興趣，剛好可以在中間吃飯休息一下～山東有許多非常有歷史跟特色的城市，像濰坊就是風箏的發祥地，被稱為世界風箏之都古九州半日遊大概下午2點我們抵達青州古城了～青州自西漢(西元前204年)建立廣縣城以來，此地歷經六朝古都更迭，現存格局主要奠定於明清兩代，目前古城以「山、水、城一體」的獨特風貌被列為中國國家5A級旅遊景區青州古城內有不少的古蹟，其中牌坊更是一絕，基本上都是明朝時所興建的，大多保存完好；明代牌坊按性質可分為職官功名、旌表孝義、坊表村落入口等類型，並依照頒旨規格分為御製、恩榮、聖旨、敕建四個等級，其結構多為木造或石造，常見三間四柱五樓等形式古街裡也有許多店家，其中竟然還看到了俄羅斯食品超市XD，不過據說這可能是騙觀光客的...古城商店街裡的這間徐記蜜三刀有非常多人在排隊！根據資料是來自於山東省濱州市惠民縣魏集鎮的美食，19世紀初由徐文登創立，到現在已有百年的歷史！蜜三刀據說與蘇東坡有關，相傳當時蘇軾在徐州得到一把寶刀，在放鶴亭旁的飲鶴泉井欄青石上連砍三刀，留下三道刀痕，剛好侍從送來無名糕點，蘇軾見糕點表層也有三道浮切刀痕，靈機一動便命名為蜜三刀後來乾隆皇帝南巡路過徐州，品嚐後對這種漿亮不粘、香甜綿軟的美味讚不絕口，御筆親題徐州一絕，因此成為知名的美食之一！蜜三刀是由麵粉製作成團後油炸，再將外層裹滿以麥芽糖(飴糖)熬製的晶亮糖漿，並撒上白芝麻；一口咬下外酥內軟，內餡呈現蜂巢狀，咀嚼時香甜濃郁且不黏牙！真的是好吃到會讓人不知不覺會讓人一口接著一口吃下去！！午餐我們來吃青州古城非常有名的齊記土雞米線！看到這個價格了沒，實在是超級超級便宜！！我跟老婆點了招牌的土雞米線吃～老婆還額外單點滷雞翅！滷雞翅有點沒對到焦...不過雞翅真的滷到入口即化，骨肉分離，一抿下去就化開，搭配醬香，真的很好吃～自製泡菜這樣一疊台幣大約5塊，我長這麼大還沒吃過這麽便宜的泡菜XD，味道有點像是清淡版的臭豆腐泡菜，很清爽開胃～雞湯米線非常清澈的湯頭，但味道喝起來不水，是很順口的湯頭，雞肉份量就不多，不過價格這麼便宜也可以接受，米線Q彈有勁，以這個價格而言，接近滿分！旁邊還有許多小料可以自己添加調整米線的味道～正前方的那個青花椒粉很讚，超級香的～齊記土雞米線 ★★★★★▶︎ 不愧是網路上許多人推薦來青州古城必吃的餐廳，以這個價格來說真的無可挑剔，甘甜的雞湯搭配米線，一碗60台幣只能推到不行！！土雞米線外的街道，雖然是現代刻意塑造的復古商店街，但仍讓人有種漫步在古代的感覺～青州馮府馮府是明清時期青州望族的宅第，在當時馮府興盛到被稱為北海世家！！可惜隨著時代變遷，榮華不再，讓人唏噓...青州剪紙是非常有名的傳統民間藝術，歷史可追溯至明清時期，以其粗獷古樸、線條流暢、寓意吉祥的風格聞名，展現了濃厚的齊魯鄉村文化特色！青州從元朝開始便成為山東東部的回教信仰中心，當地的穆斯林主要為回族，高度集中於著名的青州古城昭德街一帶，延續至今，歷史悠久～昭德古街起源於元代，千年前曾吸引大量西域商人前來經商，自古以來便是回族等少數民族的聚居區，民族特色濃郁，2008年被選為首批中國歷史文化名街之一！與過度商業化的景區不同，昭德