台北市衛生局這一波是針對網路電商平台及市售販售的辣椒粉(醬)食品進行抽驗,總計抽驗23件產品,包含辣椒粉及辣椒醬23件,檢驗結果6件不符合規定,不合格率26.0%。
台北市衛生局稽查發現,在Pchome販售的「真好家辣椒粉」、蝦皮購物網站紀宸商行販售的「極辣朝天椒」以及蝦皮購物網站泰菲印越2.0販售的「泰式辣椒粉」,均檢出不得檢出的蘇丹三號及克美素。
台北市衛生局表示,針對上述3件檢出蘇丹色素的違規產品,已在第一時間令違規業者下架違規產品,同時移請所轄管的新北市及台中市衛生局分別追查流向,並於3月4日已發布新聞。針對使用未經中央主管機關許可的添加物者,依違反食安法第15條第1項第10款規定,可處七年以下有期徒刑,得併科新台幣8千萬元以下罰金。
蘇丹紅色素之外,台北市衛生局還在家樂福販售的小磨坊「紅辣椒粉」驗出不得檢出的克美素;momo購物網販售濟生公司「匈牙利紅椒粉」驗出克美素及二、四地(2,4-D)超標;愛買景美店販售的濟生公司「細粉紅辣椒」同樣驗出克美素違規。
台北市衛生局提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法;呼籲民眾若有購買上述產品請立即停止食用。衛生局呼籲消費大眾在網路選購食品時,應先慎選有信譽的平台與賣家並確認網站有清楚明確的產品資訊,如:有無廠商名稱、電話、地址等完整聯絡資料,勿買來源不明產品,以確保食品品質及食用衛生安全,才能買得安心,吃的也放心。
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幸好這幾年只粘醋
