木瓜牛奶用奶精不是鮮奶?

EilianChou

58分

21樓

EilianChou

個人積分：58分

文章編號：36996253

自己打最安心啦

我都把木瓜切塊冷凍起來

在跟牛奶一起用電動料理棒打

會變成很濃稠的木瓜奶昔

喝過一次就上癮了

大家試試

griffinc77

13分

22樓

griffinc77

個人積分：13分

文章編號：36997471

奶粉與鮮奶有其差異.
唸書時校門口兩家木瓜牛奶,味道完全不同,於是把心中的問題向兩位老闆請教,得到答案後自己在實際驗證,更確定一個結論:
鮮奶口感好,奶粉氣味香.

至於奶精,沒試過不知道,也不會想嘗試.

fdfdftr74

68分

23樓

fdfdftr74

個人積分：68分

文章編號：36997947

大家確定門口擺個幾瓶林鳳營鮮奶就真的是用林鳳營鮮奶嗎??

在倒的時候用林鳳營鮮奶瓶子倒就真的是用林鳳營鮮奶嗎??

看來朋友家開的店真的騙到了

嗯...........我什麼都沒說喔.

angela000217

330分

24樓

angela000217

個人積分：330分

文章編號：36998098

香酥雞巴比Q wrote:
擺幾個空盒在那邊，你...(恕刪)

用林鳳營除非一杯80起跳否則賺個鬼。

supersunday7776

76分

25樓

supersunday7776

個人積分：76分

文章編號：36998238

電子大頭 wrote:
營業用的鮮奶和一般市...(恕刪)

怎麼經驗差這麼多？

親戚家是駱農
所以
拿了幾塊牛奶回來
沒錯是塊
因為鮮乳不耐久儲
又沒殺菌
所以都冷凍存放

回家後放到鍋子裡煮開
又香又濃
喝過一次就上癮
跟市面上稍有差異
味道沒外面那麼香
可是奶味好很多

hydedoggi

47分

26樓

hydedoggi

個人積分：47分

文章編號：36998321

彰化的木瓜牛奶大王, 味全鮮乳當場打開加到果汁機裡打,
一杯500CC 也才40元. 但是老闆有交代, 現打現喝,
超過20分鐘會因為酵素變苦.
真材實料一樣也是賺錢.

加奶精...拜託, 好意思拿出來賣人嗎?

imcrazy

288分

27樓

imcrazy

個人積分：288分

文章編號：36998882

電子大頭 wrote:
營業用的鮮奶和一般市面民生喝得不一樣
營業用的是有調味過的，可能是用奶粉或是奶油去調味，喝起來比較香
一般民生喝的鮮奶則是比較少那些東西，但某些品牌味道就是跟人家不一樣
市面老是強調百分百我想是豪小的，
小弟到單位輔導的農場去喝過現擠的牛奶，可是清澈到不行，
不像市售的白成那樣，

你去了解一下鮮乳的製程吧....標示鮮乳就是鮮乳.......不能用奶粉標示成鮮乳....

國家的標準有一定的規範.....乳脂肪要穩定且符合規範....所以廠商鮮乳的製程是會將乳脂肪抽離再還原會去.......而農場的濃度是不穩定的...

你不能說這樣就是調味吧...因為大家都這麼做 ^++^