冷靜 wrote:這是知名的大業者.所以, 可能還有控管標準.那...外面的鹽酥雞攤咧........ 這是我今天最大的疑惑!跟路邊賣雞牌、鹽酥雞的攤販比起來,覺得這些業找還比較好哩!雞排照吃、鹽酥雞照買....這個感覺上跟以前有關烤肉的狀況有點像....可是根據一個教授的研究,就馬上稽查,會不會太剛好了?沒有研究就不稽查?
即使政府有規定要天天換新油~~我想大業者也不會比照辦理吧....上有政策、下有對策而且,對於業者來說~~~成本才是最重要的事情不過,如果可以讓我選擇一個餐多5~10元~~可是是用新油炸的話,我寧願多花一些不過....現在一個餐動輒要一百多元,卻是用7-14天的油來炸= =我想.......因該短時間內沒改善的話,不會在去光顧了吧