茶太 wrote:
昨天想要吃芒果結果去...(恕刪)
金煌芒果怎會不好吃??與愛文相比肉多,較Q,香氣較少而已
在果菜市場批發價不論成交量及價錢都是愛文較高,
愛文是汁,甜度,香氣都比金煌多一點~所以銷量及價錢較好
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玉文=金煌+愛文配種的............
成交量及價錢比金煌低
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自己撿太麻煩了，市場一袋也挺便宜的直接買比較快[笑]
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66JOE wrote:
愛文真的比金煌好吃,...(恕刪)
看了一下芒果的祖先，只有金煌是本土培育
愛文，金煌、玉文、凱特、香水芒果等品種都是從土芒果樹「嫁接」來的~
啊..台灣引以為傲的芒果本質上都是外來種,經改良變更好吃~
土芒果是荷蘭人引進的印度種，
愛文，海頓是美國佛羅里達州
其實金煌之中有個紅龍金煌，這是我認為金煌中最好吃的
品種解說:
鳳山熱帶園藝試驗分所副研究員邱國棟及台南農改場助理研究員石佩玉
台灣18種芒果的原產地
愛文芒果能成為市場主流是因為外皮鮮紅討喜、果肉香氣濃郁、果實大小及甜酸適中，符合現今消費者的喜好，且對農民來說產量穩定。
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