「醣」將再次取代石化燃料？何壽川用「醣經濟」經驗談地球升溫解方

tom03 · 2022-11-15T17:42:28+08:00

https://csr.cw.com.tw/article/42842"早在人類進入石化燃料的時代前，「醣」不但是我們攝取營養能量的重要元素，由醣類所聚合而成的纖維、木材，也深刻鑲嵌在人類食衣住行的日常生活中。這個有機的循環，也讓醣類「王者回歸」，被視為取代石化燃料的重要選項。本集節目邀請「醣的文藝復興」號角手、永豐餘學院院長何壽川親自現「聲」說法，集結永豐餘十多年前就投入再生能源，如今在造紙過程，從紙漿、用水、用電都做到再生循環的經驗，引領聽眾理解植物光合作用，都會合成變成醣，達到固碳的效果外，也將深入介紹醣經濟這門一直都在我們身邊的學問，如何為人類兼顧經濟與環境，以及有望提供解決地球持續升溫的解方。"聽完有比較了解醣原來醣就是所有光合作用下的產物食衣住行裡面都有最簡單的就是木頭跟平常在吃的青菜裡面有講到如果土壤有機質含量提升1%就可以多存很多的二氧化碳未來來說農業轉型就很重要如果要減少碳排減緩氣候變遷我們比較可以做的就是減少使用塑膠用品還有多用一些友善環境、可被環境分解的物品像是紙吸管、完全無塑的餐盒裡面提到個人覺得最重要的觀念就是重複再利用就變成沒有廢棄物例如農廢料的再利用用廢稻稈做成紙漿確實是必要的發展方向根本就是垃圾變黃金