（開箱心得）一個人一生中會遇到多少次更換新廚具？

SuPerFroGmaN · 2018-07-12T10:55:43+08:00

新成屋，或許會留用建商裝配的基本款，亦或是將其拆除改用自己的喜好物件。二手屋，有可能留用上一個屋主的，等到時機成熟（銀彈充足）時再一次換新。應該還有其他的可能性，只是我還暫時想像不到，BUT，人生之中最妙不可言的就是這個BUT，插曲總會讓人在往後回憶起來時說也說不完。房子使用了18年，原廚具是建商附帶的，深淺木頭搭配壓花，卻只有半個廚房大小，台面準備區的狹小因為兩人共同準備而多次有所爭執；時間的摧殘導致台面和牆壁間出現了裂縫（想不通的是，牆壁好好使用，怎麼會裂成這樣…）；天花板上的照明不足，導致看不清食材的細節；用餐後要將使用完畢的鍋碗瓢盆和餐具洗淨、歸位，雖然是必需要的工作，但頗為耗時、耗力；洗滌區用水時，有時水會落在旁邊置放的垃圾桶上或垃圾桶旁的餐櫃壁上，更甚至會流到地面而增加擦拭工作；走道上擺放著要丟棄的垃圾、廚餘和資源回收物件，以及隨時要從廚櫃拿進拿出的大同電子鍋，行走空間也因此變型。還有還有…因為舊廚具的防蟑(又或許根本沒有防蟑)的效果不佳，櫃體內到處可看到一點一點黑色的…蟑先生的…X便。針對以上各點，我們的廚房部份裝修有了明確方向：外觀、功能、儲存量還要加上預算的上限。1. 在台灣的氣候變得越來越熱和越來越長後，不論是心理或生理，我們一致覺得要將原來的木頭壓紋面板換成一個較中性的色彩來排除準備餐食時的煩躁感。櫃體選用白色的高壓成型面板，會讓封閉式廚房有著較明亮的視覺感；2. 美耐板桌面則換成淺灰色賽麗石與灰色地磚相呼應，必免全室都是白色讓空間顯得太平面；3. 後壁選用立體花色磁磚來增加層次感，上櫃的雲彩玻璃面板也是為了調和上方全白的單調感；4. 以往的照明是人站在台面則陰影罩住料理食材，現在除了天花板照明更新外，更在上櫃下方增設三盞崁燈；5. 增設了洗碗機，讓用膳後的整理時間大幅縮短；6. 對準備區的狹小，也將其拉長及增寬；7. 水漕下方設置了分類桶，還給了走道無雜物的正常行走空間；8. 電器櫃的設立，讓新購入的大型電器和電子鍋有了安放並方便使用的空間；9. 廚具五金直升Blum，增加櫃體開關的順暢度。我們還遇到了一個突發狀況：原先配合的設計公司的廚具廠商，所製作出來的廚具品質非常不符合我們的需求，而房子部分裝修的其他工程都接近完工，雖然時間窘迫，我們還是為了日後的使用方便和心理觀感，毅然決然將廚具砍掉重練，火速在網路上尋找另一家廚具公司，很幸運地，被我們google到了。隔天立馬去展示間觀賞成品，並和該店的經理聊到我們的裝修心路歷程，經理和設計師體會到我們的情況，將我們對廚房的急迫感，化做加鞭後的快馬，設計師快速準確的丈量並給出了之前未想到的意見，而工廠也在時間內完成了。廚具組裝的當天，所有部件就定位時，火眼睛金的設計師看到不完美的門板則馬上退回工廠修正…。我們真的很佩服其職人的專業度和責任感，並真心地深深感謝經理、設計師和一眾師傅們的專業，讓我們可以每次進廚房時都能體會到職人的用心。於是…我們也將後陽台的水槽製作，交給了這家讓我們非常滿意的廚具公司。果不其然，又是一件完美的成品呈獻在我們的眼前。就和廚房一樣地：外觀、功能和收納全部都做到了。很難想像，每次的洗衣變成了我們很期待的家事…古有云：工欲善其事，必先利其器，就是如此，我們佩服了！