雖然不是咖啡專門討論區 但是一定有人有經驗
有在貝拉留言 但是也沒什麼回應
如果重複看到 深感抱歉
內容如下
小弟剛開始自己烘培咖啡不久
從幾個月前的爆米花機
到了上個月開始的Corretto (烤麵包機＋熱風槍）
因為有想要在晚餐時 招待客人或是自己喝decaf的咖啡
就在網路上買了一款blend WOW(coffeesnob-beanbay)
已經爬過文 知道decaf的顏色還有煙 不能夠拿來作為參考的依據
必須按照一般烘培的曲線
但是我烘出來的結果 顏色真的跟外面賣的差很多
有前輩可以幫忙看一下曲線跟顏色嗎
謝謝
烘完得顏色真的很深 照片可能有因為自動白平衡跟閃燈 所以比較淺
但是附上的比色卡 可以看出來 顏色很接近Vienna to French 烘培
昨天才烘好 還沒有試喝
但是擔心烘的很差
