genic wrote:
我不是來吵架的,
我美國同事說, 牛睪丸叫做 Rocky Mountain Oyster,
在有些酒館或是超市中有賣, 用炒或是炸的...(恕刪)
你提的這東西前面就有人提過了(請爬文)
這道菜很有名,很多人都知道.
且我知道在美國某些地方的餐廳酒館有賣.
(超市就沒聽過, 請問哪個美國的大型聯鎖超市有?)
且不是美國美個州都買得到! 光在夏威夷及關島就確定找不到!基本上不存在有普遍性及廣泛接受度.
且不會跟台灣每個縣市,連金門,馬祖,澎湖每家牛肉店都有賣全牛料理般普遍.
至於食用內臟及料理的普遍性那就更不用提了
台灣各超市從冷凍,冷藏生鮮,到軟硬罐頭各式裝隨便找也有一堆動物內臟及料理
街頭巷尾的大腸麵線,四神湯,豬腸冬粉,魯味,黑白切....那就更不用提了!
台灣連買個雞腸(去麵攤找就有),雞佛(一些喜宴上還見得到呢)都很容易...
想不透這有啥好討論的?
不過還是都吃紐澳的牛肉多
)、不環保之類的應該就不需要看這篇文章了吧~
