因為嗜喝咖啡而跟老闆結識
記得好像是在2003~2004年秋天
帶小孩去美術館散步
回程經過英才路綠園道(郵局對面)
路邊看到一台沒掛任何招牌的帆布發財車怎有一個人站在那邊
車上擺滿了很多的杯子...
趨前一看....是行動咖啡車
老闆正用二個燒杯在沖泡咖啡
挺新鮮的...
從未見這種沖泡方式...
就二個燒杯...結合咖 啡 壺 沖 泡+濾 紙 沖 泡
看來應該是老闆自己獨創的...
一杯才25元....挺便宜的!(現在漲價至35元)
叫了一杯試試看...
當時可能是老闆才出來創業
豆子不是怎新鮮....不過才25元....也算是堪喝啦!
慢慢地...有了主顧客....樹大招風!
召來警察出來趕人
老闆趕緊找到現址打算長期經營
找到了店面,並沒有裝潢,還是以發財車上頭來沖泡咖啡
味美價廉....口耳相傳引來更多的顧客上門
慢慢地...也開始賣起咖啡豆
沒多久就移入店裡經營
老闆還挺堅持的...
店舖完全不裝潢,咖啡還是以平價方式,現沖現賣
好幾次回台中度假,剛好都遇到老闆休息
昨天又帶小孩去綠園道散步
進去買一磅的新鮮曼特寧
半推半就的跟老闆合照一張
(老闆個性就想他的咖啡一樣,低調而不浮華,輕香卻意猶未竟....)
拍完了....還跟我說....不能po上網...
(哈哈.....)
這家咖啡的特色就是新鮮
台中的車友若有經過美術館前的"梅川西路一段"
不彷進去試試看這位很有個性老闆煮的咖啡
剛剛搜尋到網友的網誌介紹
發財車咖啡店
