引用環保署文章: 廚餘由於含水份高,且鹽份也高,故不適合焚化處理。而若送到掩埋場,將可能造成臭味及滲出水污染問題,也不合適。而另一方面,既然廚餘含有豐富的有機成份,若能回收再利用,不但可減輕垃圾處理壓力,更符合廿一世紀資源永續經營之環保潮流。果皮用塑膠袋包再送去焚化其實對環境很不好,別讓它變成二氧化碳繼續殘害地球,做為有機肥回歸大自然不是很好嗎!
萬萬不可,縱使香蕉皮可天然分解,但若單純棄置而不做任何處理,分解的時間其實很長,以台灣的人口密度來說是無法承受的。假設果皮一個月就會消失得無影無蹤,但他對視覺環境的污染卻是持續一整個月,若某段路線每週都有人丟新果皮,雖然每片果皮一個月後就會消失,但沿途環境永遠沒有乾淨的一天,這樣有比較好嗎?各位有空可以去陽明山的步道看看,沿途到處是尚未分解的衛生紙與果皮,丟的人還丟的挺順手的,不認為自己的行為有任何問題,反正台灣的觀光景點就是髒跟亂,大家忍耐一下。