您可能嚐過河粉蛋餅的滋味,但,您應該沒見過這一盤乍看之下很像義大利麵的河粉蛋餅。
上午十點多,享受後埤慢活空間鄉野風光後,突然想到網友激推的〔過嶺早點〕咫尺之遙。
出門前,明明就吃過早餐了,仍擋不住內心小餓魔的誘惑,就是堅持要來〔過嶺早點〕呷早頓!
〔過嶺早點〕竟讓客人自助式盛裝想喝的飲料?難道不怕客人裝了超大杯或偷裝兩杯嗎?
點餐時,看見許多客人桌上的飯糰超大顆,我立刻興奮的跟老闆嚷著:我要加肉飯糰!
這飯糰,可讓許多曾在濱海公路駐防的弟兄、頭城衝浪客、重機車友及單車客,念念不忘!
飯糰並非常用的長糯米,初嚐幾口,難免有些不習慣,淋上滷汁後的飯粒,更加濕潤鹹香。
繼續大口品嚐,裹著滷肉、荷包蛋和酸菜的超大飯糰,多層次的豐富口感立刻收服了我!
吃飽喝足,見到每桌幾乎都有河粉蛋餅。
之前,我曾大推宜蘭市區〔力行早點〕豪華烤肉豆芽河粉蛋餅,如今又與河粉蛋餅喜相逢。
與〔力行早點〕烤肉豆芽河粉蛋餅相比,〔過嶺早點〕河粉蛋餅不夠澎湃,但仍打中我心。
因為〔過嶺早點〕河粉蛋餅加了幾片美生菜,讓看似簡單的河粉蛋餅,口感既軟嫩又爽脆。
豪邁的在河粉蛋餅淋了好多匙肉臊醬,只要30元便能讓人身心飽足,繼續上路宜蘭旅遊趣。
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