piyaeden wrote:
小時候比較特別的早餐...(恕刪)


新營的豆菜麵真的也很值得推薦
再煩,也別忘微笑;再急,也要注意語氣; 再苦,也別忘堅持;再累,也要愛自己.....

可可15 wrote:
原來牛肉也算台南的特...(恕刪)

台南市南區文南路上的南京牛肉麵館,特推原汁紅燒牛肉麵,
他們的湯頭很濃郁,是濃濃的紅燒牛肉味,
不過對於喜歡吃清淡一點的人來說,可能會覺得很鹹!!
不過他們的牛肉燉得又軟又嫩,可以說入口即化啦~也不會有牛肉的腥味
肉粽+菜粽+豬血湯=早餐
土魠魚羹麵=早餐
肉羹麵=早餐
牛肉湯+肉燥飯=早餐
米糕+四神湯=早餐

小時後的早餐
菜粽+浮水魚羹 或香菇肉羹 或味增湯 府前路圓環頂是我吃三十多年的
碗稞+四神湯 到處都有

phil31 wrote:
新營的豆菜麵真的也很...(恕刪)


豆菜麵又是怎樣的麵阿?放哪些料?

sky112180 wrote:
那些早餐(肉燥飯,鹹...(恕刪)


真的嗎?年輕人都不愛吃這些啦?
選擇真的好多呀,還有A+B、A+C的不同組合,真妙,
如果要票選,來個TOP 10也不為過吧。
下次去台南玩,行程要從早餐開始排起了,
如果有再多一些推薦的店家就更好了,呼叫台南的鄉親哪^^
為甚麼這樣吃? 因為小時候都7點吃完早餐出門,到中午時候還有漫長的5小時,所以都是要吃白米飯的,跟中餐差不多的分量。家中長輩也是6點出門種田,所以早餐都是吃粗飽。
現在也是這樣嗎? 我不知道

可可15 wrote:
豆菜麵又是怎樣的麵阿...(恕刪)

豆菜麵看起來就是很簡單的涼麵,上面只有豆芽菜,加上蒜頭醬油就是好吃!
不過我都只吃麵加清醬油,不放豆芽菜和蒜頭!


來看看台南人的早餐
或許你們會說這太誇張了
不過確實台南人有時候都是這麼吃的
當然不可能天天吃啦
因為這太補了>"<

照片那是兩人份啦
不過湯是一人一碗就是了
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