嘉義城隍廟→雙忠廟→東市場→鎮南聖神宮→東門町官吏派出所→仁武宮→慈濟宮→西市碳炒鱔魚麵→國園大飯店
前半段的內容分享在此：
嘉義城隍廟、雙忠廟、東市場、鎮南聖神宮 — 嘉義市區古蹟散策(一)嘉義城隍廟、雙忠廟、東市場、鎮南聖神宮 — 嘉義市區古蹟散策(一)
這篇是下半段，分享從東門町官吏派出所回到國園大飯店的的3座文化資產老建築，另外在回程時巧遇碳炒鱔魚，於是把只有在嘉義才吃的到的碳炒鱔魚麵外掛在這篇中，另外加上嘉義火車站前的高C/P值住宿點—國園大飯店的住宿紀錄。▒▒ 東門町官吏派出所 — 嘉義市區僅存的日治時期警察機關建築 ▒▒
東門町官吏派出所興建於1904(明治37)年至1931(昭和6)年，因1930年地震受損，故於1931年以檜木和杉木改建為現今樣貌。內部空間包括辦公廳與宿舍，二者合併使用，這在日治時期的官吏派出所算的上常見。國府接收後，東門町官吏派出所續作為東門派出所，於1987年(民國76)年廢止後，於西元1996(民國85)年曾經借給嘉義市東區聯合里作為里辦公室使用，於2000年歸還嘉義市警局。2010年由嘉義市政府登錄為歷史建築，之後展開修復工作，但修復工程多次流標，至2017年10月才開工修復。老狗這次在市區逛老屋時，原本猜測2017年至今已經4年，理應修復完成開放使用，沒想到見到的建築物似乎已經修好，但卻一片漆黑，而且不像已經開放參觀，於是決定在外圍簡單拍幾張照片充作紀錄，或許下次再訪就變成打卡名點了!
因為附近道路狹窄，要拍下全景得站在對面街角。
從外觀來看應該已經整修完成，可能是還沒驗收吧!
等到驗收完成後，或許會先開放給民眾參觀一段時間，然後再進入招商經營的階段。
臺灣的文化資產營運，大多是循這樣的模式。
只是在嘉義要招商經營，會不會困難了點?
對街的老屋有著很特殊的陽台護欄，從外觀來看像是木造街屋。
嘉義市因為是臺灣早年木材的集散地，因此市區中有著大量的木造街屋，這是全臺灣其他城市所沒有的特色。這些前人所留下的建築特色要怎麼轉換為觀光資源，值得好好思考。
東門町官吏派出所的位置：
▒▒ 嘉義仁武宮 — 無緣一見有趣的藥籤 ▒▒
「路過」東門派出所後，老狗來到了仁武宮。不過或許對於沒有太多夜生活的嘉義來說，晚上8點就該休息了，所以老狗到達仁武宮門口時，已經是漆黑一片。所幸大部分廟宇建築最精彩的部分就在三川殿，站在廟門外就可以看的到，所以簡單拍下三川殿的細節作為紀錄，下次有機會再訪。
嘉義仁武宮主祀保生大帝吳夲，又稱大道公。吳夲原為宋代名醫，羽化後民眾塑像祭拜，並尊稱為「醫靈真人」。之後歷代朝廷追封，「保生大帝」成為閩南地區重要民間信仰。隨同安移民遷徙，也成為台灣、東南亞同安籍人士信奉的鄉土保護神。在1701(清康熙40)年建廟當時，由於主神是明鄭仁武鎮官兵自泉州所迎來，因此諸羅知縣毛鳳綸將此廟宇命名為「仁武宮」。日治末期，殖民政府推行「眾神歸天」運動，保生大帝因而移奉城隍廟，廟宇建築充公，文物四散。二戰結束後，嘉義士紳集資將建物購回，並於1947(民36)年恭迎保生大帝歸廟安座。1961(民國50)年重修，1985(民國74)年增建三層樓高後殿，即為今日所見樣貌。
仁武宮主體建築雖是重建於1920(大正9)年的建築物，但因「眾神歸天」運動而使得廟內文物大量佚失，僅有保生大帝神像與香爐為舊物，其餘皆於1936年購回建物後重修。因此老狗在這天所能見到的三川殿外部，應該全是當年重修後的產物。廟內最有名的即是藥籤，共分眼科、內科、外科、婦科及小兒科5類。原本規劃參拜即是想一併親眼看看這些知名的藥籤，但仁武宮休息時間較早，老狗到達時廟門已關，只能欣賞三川殿上由近代藝師如潘麗水所繪之門神。對這棟老建築有興趣的朋友，不妨繼續看下去!
仁武宮的外觀大致上就像是一般閩南式廟宇，很典型的三川殿造型。
不過，是那個有心的單位在建築上加上發光LED條呀?
老狗回到家看照片時才發現屋頂會發亮吔!
後退個幾步站到馬路上，那些燈條的亮光就更明顯了。
嘉義仁武宮的介紹牌，應該是市政府設立的吧?和剛剛在雙忠廟看到的同一造型。
廟門即然關著，那就看看三川殿外的部分吧!
廟匾與門神，看起來像剛整修過不久，色彩鮮豔。
尉遲恭與秦叔寶的表情極有生命力，大師的作品果然不同凡響。
檐下的這排垂花與豎材木雕是廟門外的視覺焦點，因為有著眾多的人偶與花鳥木刻。
- 虎邊次間
- 中港明間
- 龍邊次間
仁武宮的立面檐牆與龍虎對看堵都有細緻的石雕，木刻窗櫺採透雕手法，美觀而精緻。
而門神則可以用「漂亮」來形容，表情靈活靈現。
- 虎邊側門與牆堵
- 明間正門與兩側檐牆
- 龍邊側門與牆堵
廟門已關，光線不足，就只能大範圍拍照，無法紀錄細部。
或許下回估算好時間再訪。
嘉義仁武宮的位置，離文化路夜市起點的噴水池大約300公尺左右。
有到訪嘉義市的朋友，在逛夜市之餘，可以撥點時間來走走參拜。
▒▒ 慈濟宮 — 真人比例的八家將及文、武差爺，嘉義首間八家將團 ▒▒
離開仁武宮，來到了不遠處的慈濟宮。慈濟宮為王爺廟，主祀由南鯤鯓迎來的五府千歲，始建於1843(道光23)年，由地方人士集資興建。乃諸羅縣城外七境的境主廟，俗稱「外教場埔七境王爺宮」。現貌為1965(民國54)年動土重建，具有近代廟宇混合鋼筋混凝土與木造結構的外觀。
由於廟宇本身建築屬近代建築，因此主要參觀重點就落在廟內的文物與部分的知名匠師作品上。包括有潘麗水所繪製的門神(秦叔寶、尉遲恭、加冠晉祿及簪花晉爵文官)、陳壽彝所做之三川殿泥塑、蔡有土所作之真人比例之文武差爺及八家將泥塑神尊。另外，此廟陣頭以「嘉義市慈濟宮駕前如意振裕堂八家將」之名登錄為嘉義市文化資產。此廟應已有段時間未整修，廟內彩繪多已蒙受煙薰，所以只有泥塑神尊可以看的比較仔細，有興趣的朋友，就請繼續往下欣賞老狗很勉強拍下的紀錄照吧!
或許是廟方辦理活動吧!慈濟宮的廟埕上搭了臨時的棚架，所以看不見屋頂的樣子。
不過，從正面檐牆來看，可以看出是1960~70年代的建築，因為出現了許多近代用機器切割的石材。
在廟埕另一頭的一面看板，大致上就把嘉義慈濟宮值得參訪的重點都列出來了!
如同看板中所述，這個位置應該就是「清代行刑懸首示眾之處」，那表示這棵榕樹的年紀應該有一百多年了?
樹下由廟方所立的石碑說「樹仔公」有超過300年的年紀。
原來，怎麼看都不像有300歲的原因就是現在看到的是從樹頭重新來過的新芽!
樹下還有另一面石碑，是慈濟宮的建廟沿革。
轉個身見到在廟旁的這棟塔型建築，門口的匾額上寫著「如意振裕堂」。
這是嘉義市最早的八家將陣頭組織－如意振裕堂，於1918(大正7)年即在慈濟宮立館，於2015年由嘉義市政府登錄為傳統表演藝術類文化資產。
在另一邊有慈濟宮的神尊簡介，告訴一般民眾「五府千歲」是那5位神尊。
另一面牆，看起來像是活動的記事板。
廟的另一邊是太歲殿，和如意振裕堂一樣，都是在慈濟宮重建時一併重建的。
回到慈濟宮的廟門，可以見到帶有1960年代廟宇建築特色的構件。
至於怎麼看出來?其實很簡單可以分辨。
一來1960年代已經大量採用機器作業，因此石材的切割線條筆直而銳利。石刻也是用機器輔佐進行，所以刻出的線條也較手工銳利許多，和日治時期的手工切割圓潤線條有著很大的差別。
二來因為全球運輸能力提升許多，因此寺廟建築中會出現不屬於本地的石材，或是要自深山開採的石材，像是花蓮的黑白花紋大理石、來自國外的紅色大理石、或是花岡岩等硬度高，以手工不易加工的石材。
三來，1960年代普遍認為木質材類不耐久，加上好木料取得日漸困難，而建廟是長長久久的事，自然採用木材的比例下降許多。
嘉義慈濟宮的牆牆就符合上面所提這三項條件，可以仔細看看。
走進廟內，回頭看看廟門上的門神。中門為秦叔寶、尉遲恭、虎邊側門為加冠晉祿，龍邊側門為簪花晉爵文官，是雲嘉地區現存最大幅之門神彩繪作品。這些門神作品為名師潘麗水所繪，表情靈活而生動，與仁武宮的門神風格近似。但因為太久未整修而被灰塵香煙蒙蔽，難以看清，十分可惜。
- 龍邊側門
- 中門
- 虎邊側門
在三川殿內的泥塑是陳壽彝大師所做，久未整修而蒙上灰塵，十分可惜。
- 龍邊
- 虎邊
嘉義慈濟宮是鋼筋水泥仿傳統大木結構建築，所以可以看到仿作的瓜筒結構。
用鋼筋水泥作為建材的好處是廟身想蓋多高就可以蓋多高，不受木料長度和重量的限制。
傳統木造大木結構的高度很容易受限，因為又粗又長又直的木材非常難得，須要上百年的樹木生長時間。在多年的森林開發後，現代要找到這樣的上等木材，基本上可說是不可能了!
話說慈濟宮的大木結構雖然是仿作的，但看起來頗有那麼一回事。
和真正的大木結構相比，就是少了那些精緻的木刻裝飾。
地板採磨石子，但在磨石子上做了像這樣的變化，已經是在現代很難看到的工法。
在拜殿的龍虎側各有一對泥塑，作者是誰不得而知。
- 龍邊
- 虎邊
站在拜殿中看神龕，裝飾細緻是60年代廟宇建築常見的特色。
這樣細緻的裝飾在剛完工時應該很漂亮，可是時日一久，卡上線香焦油後難以整理，就會變成照片中的樣子，非常可惜。
在嘉義慈濟宮中，最值得一看的就是兩側面容威嚴、手持各式刑具的八家將及文、武差泥塑。這些是嘉義市蔡有土大師的作品，表情動作栩栩如生。
- 武差爺(虎邊)
- 八家將(虎邊)
- 八家將(龍邊)
- 文差爺
由於慈濟宮位在市區內的巷子裡，從馬路上要找到這面招牌，才能找到慈濟宮。
至於慈濟宮所在位置呢?離知名的噴水池圓環更近了，幾乎就在它旁邊而已。
不過在小巷裡，不好找就是了!
▒▒ 西市鱔魚麵 — 絕妙好味之碳火快炒鱔魚麵佐柴魚湯 ▒▒
由於到訪嘉義的這天，天氣一直像是要下雨但又下不下來的樣子。
離開慈濟宮時就已經快要下起雨來了，於是只得快快踏上腳踏車，回旅館去!
半路上經過這家二層樓木屋小店，於是好奇停下來看一看!
看了菜單，裡面有老狗愛吃的鱔魚。
基於好奇臺南的炒鱔魚和嘉義的炒鱔魚有什麼不同的理由，老狗決定外帶個炒鱔魚麵回旅館吃!
其實，對於這類熱食，老狗不愛外帶的，特別是冬天。
因為不管距離再近，外帶的熱度總是少了那麼一些!
而裝盤和裝便當盒或塑膠袋中，那種視覺感受就是差了一截。
但天公不作美，無奈呀!
老狗在等待時，發現這家炒鱔魚有個特色，就是使用傳統大灶，爐火是碳火加熱的!
有看到照片中的木炭箱嗎?
除了鱔魚外，旁邊還有一大鍋柴魚湯，光站在旁邊等餐就香氣撲鼻了!
花了一張國父，拿了這樣一袋回旅館享用。
像這樣擺開來，看起來實在不怎麼樣，而且竟然搭炒白麵條?
但是，這就是外帶和內用的差距呀!
鱔魚鮮脆入味，白麵條軟硬適中，整體來說充滿了碳火香氣與鑊氣，是令人意猶未盡，會想要再來一份的那種餐點! 至於柴魚湯味道濃郁，喜歡柴魚如老狗者會很喜歡這樣的配湯。
比起臺南的炒鱔魚，是少了那份特有的酸甜味，不過不喜歡甜味的朋友，應該會很喜歡嘉義的碳火炒鱔魚!
西市鱔魚麵在那裡? 請看地圖。
來到嘉義，不止有雞肉飯或林聰明沙鍋魚頭可以享用，
還可以試試碳火炒鱔魚，少見的料理方式配上少見的食材，保證令人味覺大爆發!
https://gertaitai.com/2005182330/?
▒▒ 國園大飯店 — 方便乾淨的平價住宿地點▒▒
這次出差的住宿地點，是在嘉義火車站外的國園大飯店。
會選這裡的原因，首要考量方便性。因為老狗第一天在高雄出差，第二天要先到高鐵嘉義站和同行的伙伴會合後再前往布袋。這種情況下最方便的地點當然是嘉義火車站外，因為步行距離短，生活機能好呀!
在這樣的情況下，國園飯店算是方便性、經濟性等各方面考量下的均衡點。
雖然價位稍低，但未必是不好的住宿點，所以就來試試。
第一次入住，簡單做個紀錄!
旅館的大門，看起尚可，不會有些不認識的文字所寫的標語…
大廳不大，乾乾淨淨的，照片中的門後方是早餐的餐廳。
門口的腳踏車，逛嘉義市區很好用的交通工具。
如果沒有這個，那就要去借U-bike了。
今晚住宿的房間，一般單人客房的配置。有對外窗的房間是老狗住宿的基本需求，因為不想要有睡在地洞中那種感覺。
房間空間不大，所以床頭櫃省略了，但有書桌，對出差的老狗而言很方便。
床是靠牆放置的，一個人睡還可以，兩個人睡就有點不便了!
至於這張床，算的上是一般商務旅館水準，不軟不硬，但如果2個人一起睡，肯定會互相影響，因為一翻身就左右搖晃。
書桌不大，上面又有一大堆雜物。
還好可以把它移置到牆邊那片凸出木板上或抽屜裡。
另一邊就只有掛在牆上的平面電視，還有一個小冰箱與小平台。
這個小平台能做什麼用?老狗想不出來。
打開抽屜看到這些東西，吃的喝的都有了。雖然都是些簡單的食物，但對照只有$1,379的房價，誠意也很夠了。
浴室的配置如同一般商旅，採用現在比較流行的沐浴。
提供固定式瓶裝洗髮精和沐浴精，另外還有一塊小肥皂，滿足不同類型需求。
洗髮精與沐浴精並不是不知名品牌，是加分的選項。
房門後方必有的配備，從這裡可以看出來每層樓房間數不少。
早餐的餐廳不算大，菜色種類以住宿價位來說不算少!
餐廳門口提供了酒精和塑膠袋手套。
防疫期間提供塑膠袋手套，取餐時戴上避免間接接觸。
來看看早餐有些什麼好吃的吧!
提供的菜色足以滿足各方面基本需求，想要葷、素、飯、麵、配菜，統統都有了!
對老狗而言，有白飯配肉燥，就已經加到70分了…
- 生菜沙拉+涼麵
- 水果+小菜
- 冷熱飲料
- 配菜(3種)
- 配菜(2種)
- 麵包、果醬、咖啡
- 饅頭、稀飯
- 白飯、肉燥
整體來說，國園大飯店算的上住過的嘉義旅館中，CP值算不錯的。
國園大飯店的位置，就在火車站附近，離老狗隔天要搭往高鐵站的接駁車車站也不遠，算的上很方便的位置。
至於住宿品質不能說有多好，但對得起它$1,379的價位。
▒▒ 後記 ▒▒
老狗把這篇分享文的路徑紀錄下來了，有興趣的朋友可以參考取用。和上一篇的地圖結合，就是一趟完整的嘉義市區夜間小旅行了!
可以作為參考!
