2019年2月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
食材★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
高湯★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
環境★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
沾醬★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
服務★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
「先謝謝大家來參加這次的板聚。」
2月初的時候，在過年的前夕，彰化板迎來了久違的板聚。
這次板聚雖然是兩位板主一起主辦，不過老實說，還是另一位板主幫忙的多些。除了是我最後臨時換成這一家餐廳之外，像是參加者的小禮物，還是特別來賓的安排跟餐廳的預約，也是由他一手包辦。讓沒做什麼事的我深感慚愧，不過好在過年有找他吃個飯，也算是不無小補。而這邊我就來做一下簡單的板聚記錄好了，這樣至少對得起另一位板主了～
這次板聚含兩位板主共有12人，裡面也有前前前板主的參與。本來是訂在小紅豬的，結果小紅豬不能預約，只能現場排，我就找了這家六本木鍋物食堂作為板聚的地方。其實是網路上的評價都還蠻不錯的，不過實際一吃，倒是覺得還算不錯。
本來預定的是10個人，分成兩桌，不過後來人數比預想的多，後來就分到另一個包廂去，所以這次聊天的情況沒有很順利，是後來大家吃飽了，就擠到包廂聊天。而這次認識了不少新面孔，都有全部加到Line群來，也感謝大家的支持。正當大家點好餐要開始吃飯的時候，特別來賓就來了。
特別來賓也算是彰化板的板友，不過最後他還是沒時間吃飯，就跟大家發個春聯拜個年就先離開了。這邊也祝他一切順利，繼續為彰化貢獻心力，辛苦囉～
飯後另一位板主幫我們準備了每人一份的小禮物，希望有收到禮物的板友都喜歡。下次板聚我們也會想辦法幫大家準備小禮物，那麼我們就下次板聚見了。下次會多考量用餐的空間問題，希望下次板聚可以大家都坐在一起囉～
好了，下面就是講餐廳的部分。
白醬牛奶鍋物：288元。
這幾年彰化市開了不少火鍋店，像是石二鍋也進駐到彰化來，不過好幾年前吃的石二月不知道已經收多久了，當初覺得石二月還不錯的說。
好了，就菜盤來說，六本木鍋物食堂的菜盤算是滿豐盛的，蛤蜊跟蝦子都算新鮮，蔬菜也都還算水嫩。
這次我點的是雪花牛，油脂有豐富一點。份量的話個人是覺得偏少，但還算勉強吃得飽。不過這樣的油脂，個人覺得如果用壽喜鍋是比較合適的，那就下次來試試看。畢竟除了火鍋料之外，還可以從白飯、魯肉飯、寬粉跟寬麵中選一個當主菜，雖然魯肉飯我覺得還不錯，不過有些板友覺得滷肉偏瘦一些，就當作白飯吃吧。
倒是白醬牛奶鍋的湯底我覺得還算有味道，濃度有夠。不是那種如白開水般的牛奶鍋底，算是還有誠意。
其實滷肉飯這邊就見仁見智，有些人喜歡吃瘦的，有些人喜歡吃肥的。我個人是喜歡瘦的，不過在場板友有些喜歡較肥的。
其實整體吃完算是飽的，雖然肉不多，不過這些菜跟飯吃完，其實也是吃蠻飽的，以這樣的價格在彰化吃火鍋，也算是很划算。而收盤子是蠻快的，甚至讓人感覺有點急躁？我想可能是過年客人較多的緣故，加上訂位的時間限制，也很謝謝店家的包容，下次會再挑客人比較少的時間來用餐，我想體驗會更好一些。
我的鍋子怎麼會有兩隻蝦？原來另一位板主不吃蝦，就交給我了。
總之，餐廳的部分其實算很不錯的，而最後大家還是合照拍了幾張，這次算是很成功的一次板聚了～
店名：六本木鍋物食堂
地址：台灣彰化縣彰化市南郭路一段76號 地圖連結
電話：04 722 3372
營業時間：11:00–21:00，休星期一
個人平均消費：一個人約300元
對我來說：湯頭尚可，味道還好
適合去的時間：午餐時段
吃完要消化多久：三個小時左右
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