實在很難注意到,這家店算一算我來光顧也10數年了
當初是客戶介紹,記得當時看到店家門面及店裡擺設
實在懷疑客戶所說的,抱著不安的心情,想說餓了填飽肚子先
隨意拿了幾樣小菜,一嚐....不得了啊,簡直是柳暗花明又一村
當下就是一陣驚訝,這..這...種店,怎會有如天堂般的人間美味
結果一嚐成主顧
店內無華麗的裝潢,也沒有豪華的餐具,有的只是多年來老闆所堅持的口味
老闆的訴求及堅持就是不用多餘的調味,盡量將食材原有風味口感再現
就是這份最平實再簡單不過的味道,才能抓住許許多多老饕及熟客的味覺
除了熱炒...店內隨時都有10餘種美味的涼拌小菜,今天我就先介紹幾樣...
水煮花生!!
人客啊...您一定覺得區區一個普通水煮花生有啥好介紹的,那您就錯了喔
您吃過脆到要人命的水煮花生嗎?沒有!!??那您一定要來試試這道小菜
醬煨雞丁!!
這道也是我必點的佳餚,據老闆說是一道費工費時的料理,也是令人愛不釋口
涼拌小菜!!數量眾多,無法一一道出口感及味道,待各位去品嚐體會囉
蛋包飯!!(足足有20公分長,10數公分寬)
敢吃海鮮的人,推薦店家的招牌"鮭魚炒飯"
手工抓餅
店家推薦的吃法,就是搭配醬煨雞丁的醬汁,那多層的抓餅麵皮吸附美味的醬汁
天啊!簡直停不了手,會讓人瘋狂的將抓餅往嘴送
清淡的清菜豆腐湯
價目表
店家資訊
台中市北區進化北路144號(進化北路與榮華街口的米其林輪胎店旁)
