
內用區有一樓和B1,店家主打窯烤pizza、義大利麵、燉飯,停車也相當方便同時也是寵物友善餐廳。


餐前麵包
義大利麵和燉飯附的餐前麵包,口感外酥內鬆軟。

羅勒美乃滋帶點微微酸,淡淡的羅勒青醬味,搭配著麵包吃,非常地對味開胃好吃。

雙拼 西班牙廣場+羅勒青醬燻雞野菇披薩

多人推薦默爾的雙拼pizza,一次可以吃到兩種口味。默爾pizza餅皮都是手工製作,烘烤過後,pizza餅皮微酥脆內Q軟,麵粉香和嚼勁都相當十足。

羅勒青醬燻雞野菇披薩
內含起司、煙燻雞肉、綜合野菇搭配羅勒青醬。

以羅勒青醬為基底,軟嫩煙燻雞肉和Q甜野菇給的量不手軟,加上超會牽絲的起司,讓我家小朋友愛不釋手。

西班牙廣場
內含煙燻鮭魚、黑橄欖、酸豆、紫洋蔥、生菜。

以紅醬為基底,口感則是嚼勁的餅皮中帶有酸鹹的滑嫩,煙燻鮭魚獨特的香氣,搭配紫洋蔥生菜等配料,整體相當清爽,如是鮭魚控而且敢吃生鮭魚的,這真的很推薦。

清炒綜合海鮮義大利麵
綜合海鮮有蛤蜊、中卷、四隻蝦子

中卷軟嫩Q彈

蝦子不小隻而且口感Q彈!

義大利麵選擇細麵,清爽的調味,麵條口感不錯而且鮮味很足,加上有撒上起司粉,吃起來層次感更加豐富。

干貝明太子奶油燉飯
不小顆的生食級干貝,有煎過的香氣而且很鮮甜。蛤蜊肥美又鮮甜。微焦的櫛瓜脆口又清甜。

保有米芯口感吃起來很紮實,可以感受到粒粒分明,相當有特色不要以為米沒有煮熟。除了米芯口感,還可以感受到海鮮的甜和濃郁的明太子奶油味,我是個不喜歡有米芯口感的,沒想到最後是被我一口接著一口吃光,非常好吃。

蘋果玫瑰果粒茶 • 熱
我點了一壺儀式感十足而且可回沖的花果茶

屬於蘋果味偏重花果茶,有股微微酸帶甜的口感,熱熱喝讓人感到非常地舒服放鬆而且解膩。

香草奶昔
像似香草冰淇淋打成冰沙的口感,香草香氣也很濃郁,甜度不高,我家小朋友超愛的。

烤布蕾
最後送上我們選擇的甜點-烤布蕾來做餐點的END,看起來很大一盤!

焦糖有點厚度,微苦脆口的焦糖配上奶香偏重,口感滑順柔嫩的烤布蕾,讓我和小孩你一口我一口地,不知不覺就消滅它了。

整體而言莫爾餐點在水準之上,不過更深得我心的是pizza和燉飯,異國氛圍的用餐環境加上停車超級方便,很適合一群三五好友或是家庭週末來這聚餐,有帶小朋友的,用餐後還可以到民俗公園走走放放電。
店家名稱:默爾pasta pizza(台中北屯店)
所在地址:台中市北屯區安順四街2號
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