台中市 - 麵聚麵館


這家麵聚是這一、兩個月開的,最近的麵店都愛取這種有諧音的店面,例如「天天見麵」、「嚐嚐見麵」等等,因為店名蠻特別,所以麵聚還沒開幕便吸引我了。從開幕至今也吃過幾次,每次都滿意。



麵聚所賣的麵約有10種,每種麵的名字都很特別,今天中午吃了這道「蕃茄嗆鍋煨麵」,看到「嗆」字以為是辣的,可是它其實只是以蕃茄作為湯頭。一般在外面吃到的蕃茄麵,湯頭我都會嫌太酸,這碗麵的湯頭卻不會,蕃茄的酸味剛剛好,帶出甜甜酸酸的香氣,配以蛋花和一點蒜頭的味道,很清爽又不油膩。



另外我們還點了今日特餐—麵聚炒飯。這炒飯讓我很驚艷,我習慣吃這種軟軟黏黏的炒飯,不太習慣吃台式粒粒分明的炒飯,而這碗炒飯不但香,還炒到有點焦焦的味道,但不會像鍋巴硬硬的,會黏在牙縫中間。可惜這道料理不是每天都有。



聽說明天的特餐是「口水雞涼麵」,實在太好奇到底是什麼東東,所以明天應該也會去探個究竟!

可惜不知是否在麵店來說,價錢比軟高,每次去都發現客人不太多。但我真的很推這家麵店,店面又很乾淨,菜式雖然是平常都能看到的,但口味也是有經過改良,大家如有經過,也不妨進去試看看!
麵聚麵館 4
地址: 台中市西屯區青海路一段66號
營業時間: 10:30-14:00,17:00-21:00
文章關鍵字
麵聚 京.蘇式料理麵好吃!天天有套餐,吃過牛肉麵,雞雞雜雜麵,蘇式子排麵,當歸黨蔘排骨盅湯面,牛肉捲餅,蕃茄嗆鍋煨麵,鱈魚蒸蛋飯,蔥爆牛肉飯,他們的口味很家庭,很正統喚起了小時後的回憶,推

eddie6012 wrote:
麵聚 京.蘇式料理麵...(恕刪)

這家店的裝潢,真的很奇怪,
大片玻璃牆內只見到櫃檯人員坐著發呆,
又用片白色格板把用餐區遮起來。
我不是說櫃檯人員不能坐喔!
只是覺得這家店的設計真的很失敗,(希望看過的人了解我說的意思)
我改天鼓起勇氣踏進去吃看看。
undefined我覺得裝潢不錯呀!只是樓上說的動線有點缺失吧!不過他們家的口味真的很家常很不錯今天點了麻油雞販超好吃的米酒燒完酒氣後的香味加上高麗菜的鮮甜讓人把飯馬上吃完,老公點了番茄嗆鍋煨麵很新奇的口感很搭,環境很舒服服務也很客氣但不知為什麼沒人潮,下次在去嚐嚐

微笑的羊駝 wrote:
這家店的裝潢,真的很...(恕刪)

去吃了打魯麵,料很多,偏清爽的湯頭,還不錯。
可是不是我喜歡的口味,本人口味較重。
而且我是外帶回家吃,
他們有幫我麵湯分離,
回家正準備大快朵頤時,
發現麵整團散不掉,
有點不開心,
後來我把麵團放在魯湯裡一會兒,就好了。
重點是,麵條煮的真的不錯,
有Q有嚼勁,
不會軟爛,
下次改乾麵吃吃。
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景點說明
  • 麵聚麵館 4
    地址: 台中市西屯區青海路一段66號
    營業時間: 10:30-14:00,17:00-21:00
    電話: 04-24511306
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
麵聚麵館
名稱: 麵聚麵館
地址: 台中市西屯區青海路一段66號
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