這禮拜上課的時候,看到有人在介紹她的涼麵,據說是祖傳百年的味道。下課後看到一堆人把現場100盒的涼麵搶光,很多人都說好吃,我自己買了兩盒覺得好吃,口感很清爽。標籤上有多種選擇,不過我吃完就把盒子丟掉了沒有記。那天是一碗40元。她名片上只有她的部落格,所以我沒有太多資料可以提供給大家。只記的是在東海大學附近。不過覺得她的涼麵滿值得推薦一吃的,推薦給和我一樣喜歡吃涼麵的朋友們。附上她的網址給大家http://thehappinessgirl.pixnet.net/blog
洪文記在台中應算是好吃的涼麵了,我經常去吃,只有一家店在健行路新民國中旁,通常賣到中午就沒了。 但才知操刀的女主廚,早已出去在美村路一段,近人氣烤鴨店,另外開了一間,叫涼食堂,今日去吃,不論涼皮,麻辣鴨血,味道都更贊,這位女老闆對食物較龜毛,對食物較有堅持。