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昨天去吃東山路與旱溪東路交叉口的梁婆婆。
點了他的炸臭豆腐50圓5片，跟清蒸麻辣臭豆腐4片70圓。
感想：
1.炸臭豆腐還不錯，皮酥內嫩(有請他炸酥一點)，但醬料完全不喜歡，下次應該不會再點吧。
2.清蒸麻辣臭豆腐，豆腐很入味，也很臭，四片豆腐有四顆肉丸子，先說豆腐吧，豆腐是我喜歡的，不錯吃，再說肉丸子部份，它外觀像小型的獅子頭，吃上去卻有點貢丸般的紮實感，配料的部分有蔥跟蝦米。
結論，炸臭豆腐我應該不會再點了，醬汁太弱，大減分，清蒸麻辣臭豆腐我會再點，但他在價格上都比一般的臭豆腐貴一些，也算一個缺點吧。
對我來說，清蒸麻辣臭豆腐梁婆婆我覺得比較ok，阿醜臭豆腐我比較不能接受。
個人積分：108分
文章編號：53697713
Datomi wrote:
逢甲 至善路174巷...(恕刪)
我也覺得一心實在很普通，
昨天看到介紹獨臭之家，今天立馬去吃，
好吃，應該從此會成主顧了!
菜單，有很多少見的臭豆腐料理，包括臭豆腐炒烏龍麵、臭豆腐炒青菜、涼拌臭豆腐~
招牌炸臭豆腐好吃，外酥內綿，
但一開始因為不知道好不好吃，懶得照相，
吃了之後覺得好吃，但忙著吃沒吃間停下來照，所以沒圖~
<涼拌臭豆腐>很特別的調味，有芥末和甜甜的口感，
生的臭豆腐不會臭得嚇人(至少對我來說)，生臭豆腐吃起來有點像完全不鹹的軟豆腐乳~
<臭炒烏龍麵>有點微酸甜+臭豆腐伴在裡面的香臭味，菜給很多，適合吃炒麵有很多菜的人
<臭豆腐炒山苦瓜>也好吃
我還點了臭豆腐炒芥藍菜，但也來不及照，和炒山苦瓜吃起來的味道不太一樣，
這家算是很有變化再做料理，不會同一種炒法就想打發全部菜色。
整體好吃度深得我心，再訪率很高
個人積分：265分
文章編號：53700753
