阿蘭姐小吃

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那水上人家到底是店名?還是地名呀?

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2010-08-27 11:36 by gy141253
那水上人家到底是店名?還是地名呀?

廣義來講應該是一片區域
那片區域是"水上人家美食街"
美食街上有家店名也叫"水上人家"

苗栗市水上人家新風貌啟用典禮
【美美美記者：／報導　資料來源：苗栗市公所】2005/01/14

　　苗栗市公所配合中央推動「創造城鄉新風貌政策」打造水上人家美食街，於狹窄的巷弄中，創造公共空間，完成初期景觀塑造工程，於一月十三日上午九時卅分至十一時舉辦啟用典禮，並與新苗社區發展協會訂約，認養該開放空間，藉由社區總體營造的機制，維護公共設施並推動社區產業的再發展。
　　水上人家美食街是南苗商圈最具特色的街坊，包括太平街、太平街61巷、中正路885巷及水澗橋沿線;西社灌排圳流經的61巷，緊鄰臨圳邊的阿蘭姐小吃、水上人家小吃都是數十年的老店，以客家風味的水晶餃為主打造了遠近馳名的口碑，進而帶動周邊小吃店的興起。
　　尤其特別的是此區大部分的小吃店都是以做早餐為主，推出水炒麵、米粉、水晶餃、粉腸湯、鴨血湯、餛飩、肉丸等客家風味小吃;在現代人的早餐不外乎燒餅、油條、豆漿或是西式的牛奶、麵包、三明治的時代真是獨樹一幟，多少在外讀書創業的苗栗遊子，一回家鄉就是到此地來飽噉一頓，回味濃濃的家鄉味。\r
　　市公所運用內政部營建署補助的經費一百八十萬及本身配合款一百廿萬，以三百萬元經費先後建造了兩座客家美食街牌樓分別豎立在太平街與中正路、新東街交叉口，打造美食街門戶意象，並以懸掛式花架種植四季花草美化街屋立面，利用伯公廟周邊空地建造水池、平台、植栽綠化、夜間照明等，創造公共活動空間，藉由景觀改善提昇水上人家美食街的服務水準，帶動沿線美食小吃業的發展。苗栗市的市政建設一直期待能建立在地的產業特色，水上人家美食街的打造，將讓苗栗美食產業的發展上邁開第一步。
　　此次活動社區居民將熱烈參與，阿蘭姐小吃店、水上人家小吃、第一佳水晶餃與江記餛飩肉圓，除製作「特大水晶餃」及「特大肉圓」代言水上人家客家美食外，更是熱情贊助，提供最拿手的水晶餃、炒米粉麵、粉腸湯、鴨血湯、餛飩、肉圓等美食，給參與的民眾品嚐，苗栗市長邱炳坤親自上台解說美食特色，平台上北苗社區國樂團演奏客家山歌、懷舊歌曲，樂音繚繞中品味美食，感受在傳統聚落的巷弄中，所散發出永難忘懷的鄉土風情。
　　日後市公所將持續推動美食街的各項後續工作，包括街屋立面改善計畫、親水空間塑造計畫、老街歷史解說空間美化計畫、餐飲經營管理人才培訓計畫等，以自然工法、鄉土元素，打造水上人家美食街的景觀風貌，帶動水上人家周邊餐\飲產業振興。