鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋

甭甭

914分

11樓

甭甭

個人積分：914分

文章編號：11801003

前天中午去吃過,真的是不錯喔,值得推薦. 以前對吃到飽的店總是排斥,所以麻辣鍋都吃華川宴,後來抱持著嘗鮮的心態,每間店都去嘗試.

個人覺得華川宴給80分,湯頭有點辣,但很甘醇. 但兩人去吃其實不划算,也吃不到太多樣的食材. 要多一點的人去才適合.

譚英雄,果然如我對吃到飽的先入為主的觀念,飲料還要額外付費,湯頭也不濃醇, 真的很失望, 個人只給50分.

鍋之舞的食材很實在,擺設也乾淨,雖是吃到飽,但精緻度還是看的見,湯頭麻而不辣,我們點小辣,很溫潤順口的感覺. 養生湯也很濃郁,要不是怕吃不了其他東西,真想多喝一點呢. 還有他的甜點像布丁之類甜而不膩, 知名冰淇淋是主打的就不評論了. 總之整體感覺優,是會再去的店. 我給95分喔!

YCD

6分

12樓

YCD

個人積分：6分

文章編號：12423403

禮拜六跟女友去吃過了
感覺很不錯
雖然有點貴
但是服務還不錯
再看店內佈置
算是有用心在經營的店^^

建議如果沒那麼care麻辣鍋湯頭的人
一定要去吃看看
因為整體而言算是很優了

如果很care麻辣湯頭的人
應該吃過一次就不會再去了
因為喝起來有點像用辣椒醬調味的
花椒跟中藥材加的很少很少很少zzz

PS,麻辣鍋湯頭部份我給鼎王80(以前給85);華川宴72(以前給75);鍋之舞我給60-.-

EASON170

0分

13樓

EASON170

個人積分：0分

文章編號：15318869

下午朋友找晚上吃麻辣鍋

本來是要去華川宴的

華川宴跟太和殿是我在新竹吃過覺得口味好的店家

不過太和殿的口味這兩年似乎跟過去不同

感覺比較偏鹹

於是決定還是去華川宴

不過在等待出發的空檔來01搜尋看到樓主介紹這家鍋之舞

便改了念頭不去華川宴改來鍋之舞嚐嚐

以下是今晚品嘗後的心得

1.環境裝潢還算別致

2.食材種類也算新鮮

3.頂級冰淇淋不錯

4.湯頭與價錢完全不搭

一人花499加一成服務費端出來的居然是這種不入流的湯頭

這種湯頭如果是299吃到飽的店家那我會覺得算了就別太計較

但是鍋之舞的收費端出來的卻是這種等級的湯頭我會覺得很不值得

5.服務人員態度良好

6.我老婆覺得肉片切的太薄沒有口感

在點肉片的櫃檯向服務人員反應這一點

服務人員說"因為今天供應商送來的或品質差一點所以只能切薄一點如果切厚一點會影響口感

而且因為肉是組合的切後一點會散掉...."

我知道廉價的火鍋店用的是組合肉沒想到號稱

頂級的火鍋店用的也是組合肉??

結論: 服務人員態度真的很好只是這個價錢我覺得應該可以有更好的湯頭跟食材品質

提供沒去過的朋友參考

skylark

5分

14樓

skylark

個人積分：5分

文章編號：16593706

我女朋友是麻辣鍋之神~愛吃到身材肥起來都不在乎
厲害吧~~

不過說實話~看到照片我就不會去吃了
唉~~~~~看來材料還好~

gy141253

18分

15樓

gy141253

個人積分：18分

文章編號：17742115

過年前去吃過~
感覺還不錯~
食材很新鮮~

而且總類多樣~而且有很多新奇的食材~
不管是青菜~乾貨~生食~甜點~和茶包~冰淇淋~
每一種食材都有很多種類可以選擇~
例如冰淇淋有3種~
麵條除了依班的雞絲麵王子麵...等~還有手工紅麴寬麵(這個推~)
乾貨除了油條~也有很多沒之前吃到飽沒看過的食材~類似素鮑菇頭.....等之類的~
印象深刻的是他的花枝漿非常新鮮~點了好幾次~

此外他的甜點也不錯~
不會像有些吃到飽的蛋糕像是假的一樣~
他的乳酪蛋糕我吃了兩個~配上他的茉莉香片~當飯後甜點真的非常舒服~