位於桃園振興西路上的【鵝師兄】不同於其他的鵝肉店面，老闆採用了現代風的裝潢，以大量的落地窗與寬敞的座位營造出舒適明亮的氛圍，讓顧客有最放鬆的用餐體驗。
▲一走進店內就能看到可愛的大鵝鵝師兄。
店內主打的鵝肉有蔬果舒肥與煙燻茶兩種風味，老闆嚴選七斤以上的熟成鵝製作，蔬果舒肥鴨搭配多種中藥材、蔬果辛香料所調製的滷水進行舒肥，料理出來的鵝肉鮮嫩多汁，層次豐富的滷水也將鵝肉襯托的更加甜美。
煙燻茶鵝則是以純龍眼木進行燻烤，讓龍眼木特有的香氣慢慢滲進鵝肉中，最後再淋上特製的醬汁。一口咬下，除了鵝肉本身的鮮甜之外，還能感受到微微的果木甜香在口中散發，且這口味每日限量3隻，想吃的朋友可得早點出發了。
▲老闆對於製作過程十分嚴謹，每批鵝肉的料理時間都控制到分秒不差，只為了讓顧客每口都能嚐到相同的美味。
▲除了鵝肉料理之外，也有提供滷味、小菜、飲料等供顧客享用。
│1/4隻鵝肉拼盤
經由老闆精湛刀工片出的鵝肉厚薄適中，軟嫩的鵝肉與Q彈的鵝皮相輔相成，入口後滿嘴都是鵝肉的鮮香，不同部位還有不同的口感，是饕客必點的品項。
│鵝肉飯便當
鵝肉飯便當也是許多顧客喜愛的料理，鮮美的鵝肉醬汁與米飯完美搭配，入口不死鹹，再加上軟嫩的鵝肉絲與豐富的配菜，口感豐富超銷魂。
│無骨鵝肉蔥油乾拌麵
看似簡單的乾拌麵實則味道十分厚實，Q彈的麵條與鵝肉都帶著迷人的蔥香，多汁的鵝肉在嘴中與蔥油交織，吃起來香氣十足不油膩，十分過癮。
│鵝血糕
以純糯米與鵝血混合成型，再以高湯煨煮半小時，吃起來口感軟糯、鮮美無比，每口都能感受到鵝血與糯米的甜香在嘴中散發，是店內必點的小菜之一。
│麻辣鴨血
入味十分卻還能保持布丁般Q彈口感的麻辣鴨血，裡頭的湯汁更是堪稱麻辣鍋等級，一入口滿嘴都是迷人的麻辣鮮香，讓人欲罷不能。
【鵝師兄】對於鵝肉高品質的堅持獲得了許多好口碑，不僅是當地超人氣的鵝肉專賣店，甚至還吸引了許多遊客專程前往，感興趣的朋友趕緊來嚐嚐看這家Google評價高達4.9分的美味鵝肉吧！
鵝師兄
店家地址：桃園市平鎮區振興西路18號
店家電話：034920353
營業時間：11:00–14:00、17:00–20:30，週一公休
粉絲專頁：https://bit.ly/3I3vqkR
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