中壢車站前的 " 一心 " 蔥油餅小小心得

pongo325 · 2011-03-22T22:05:24+08:00

好久沒回去嚐嚐一心的蔥油餅了今日跟著另一伴跑去也跟人排隊買了兩份的吃著吃著怎麼感覺不太一樣了記得以前吃個時候皮酥醬香現在是不是改工讀生站煎台之後整個味道都不一樣了只有一個好油的感覺不知道還有沒有下次嘗試的勇氣了

JYI0417

29分

21樓

JYI0417

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上週去吃了傳說中一心~買了一份~
感覺還不賴啊~
可能是沒吃過之前的版本吧~

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艾喫基魔人

235分

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艾喫基魔人

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pongo325 wrote:
好久沒回去嚐嚐一心...(恕刪)

好久以前就不吃了~!中壢沒甚麼東西可以吃了

JYI0417

29分

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JYI0417

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艾喫基魔人 wrote:
好久以前就不吃了~!...(恕刪)

這位魔人大大也太挑嘴了~
這樣生活會很痛苦~沒東西可以吃~ 幫不了你

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艾喫基魔人

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JYI0417 wrote:
這位魔人大大也太挑嘴...(恕刪)

的確我實在很挑嘴,但是絕不會雞蛋裡挑骨頭,難吃的東西也絕對不會說成好吃或是還可以之類的

還可以就是難吃~!中壢真的沒甚麼可以吃的,常看人推薦中壢食物,真是令人傻眼

真懷疑這些推薦的人有吃過甚麼叫做好吃的食物嗎?雖然青菜蘿蔔各有所好但是也不用差太多

比一心蔥油餅好吃的比比皆是,以前的確好吃,現在又油又難吃

喔ㄝ

66分

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喔ㄝ

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上上禮拜也去吃一心

想說好幾年沒去了

結果如同許多大大的感覺

變了，變的"很不合我胃口了" XD

戒律王

0分

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戒律王

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艾喫基魔人 wrote:
的確我實在很挑嘴,但是絕不會雞蛋裡挑骨頭,難吃的東西也絕對不會說成好吃或是還可以之類的

還可以就是難吃~!中壢真的沒甚麼可以吃的,常看人推薦中壢食物,真是令人傻眼

真懷疑這些推薦的人有吃過甚麼叫做好吃的食物嗎?

雖然青菜蘿蔔各有所好但是也不用差太多

比一心蔥油餅好吃的比比皆是,以前的確好吃,現在又油又難吃
(恕刪)

不如你推幾樣你覺得好吃的給大家分享如何呢

壞小子

10分

27樓

壞小子

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我吃了大概有6年了...前幾年到宜蘭夜市吃過那邊的以後...就再也沒吃過一心的了...油...非常油...

艾喫基魔人

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艾喫基魔人

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戒律王 wrote:
不如你推幾樣你覺得好吃的給大家分享如何呢...(恕刪)

中壢沒啥好吃的啊~!好吃的東西不用特別去提,畢竟每個人口味不同,

但是看到一些人推難吃的東西就瞎了,廣告瞎推文會騙人,但是味蕾和錢包是不會騙人的!

只是希望提升M01的美食準確率而已,畢竟01影響力很大,如果連01都雷文一堆,以後還能參考誰

我吃了大概有6年了....(恕刪)

請問宜蘭夜市的正確位置在哪呢?改天來去吃吃

羅東夜市旁郵局的蔥油餅和礁溪的蔥油餅,兩家我都蠻喜歡的(口水),

澎湖的蔥油餅夾半熟蛋也不錯吃,不知道是不是因為在異地的關係吃起來別有風味,

加上滿滿的小黃瓜絲和辣椒醬油喔~!喔~天啊肚子好餓

水云

7683分

29樓

水云

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蔥油餅

燙麵配方︰

3 杯麵粉

1 杯熱水

1/4 杯冷水

1 小匙鹽

1 大匙油

1 根青蔥

1/2 小匙鹽

作法︰

麵粉 + 鹽

於泡麵碗中攪成內凹狀

凹處加入油

分次倒入熱水，使麵多處有小麵結

再倒入冷水，使麵成團

蓋上泡麵碗蓋，靜置 30 分

切青蔥成珠，撒 1/2 小匙鹽

麵團分割成 4 小團，滾圓壓扁灑上蔥珠

先折成長條、再捲成圓、再壓扁

多油煎，即成