過年過節總要吃點甜的才有喜氣，俗話說：「呷甜甜，乎你大賺錢」。所以，還沒過年，老婆就開始準備自用和請客人的糖果，第一個想到的就是帶有＂吉利、智慧＂雙重形象的牛軋糖。問題是市面上的牛軋糖百百種，哪一種才是最好的選擇呢？
老婆靈光乍現，想起不久前東森財經新聞曾經報導，《宏捷食品》生產的「寶島好好台灣果乾牛軋糖」。據說不僅在台灣銷售長紅，甚至隨著台積電的設廠，賣進知名的熊本百貨公司，在日本一夕爆紅，出現供不應求的現象。
不說大家可能不知道，日本可是亞洲第一大糖果生產國，向來都是糖果出口國；加上日本人天性嘴刁，個性保守，不容易接受外來物，所以鮮少聽說有台灣的糖果能進軍日本，更不用說在日本爆紅了。既然「寶島好好台灣果乾牛軋糖」能讓日本人豎起姆指說一聲：「歐伊希」，那還有什麼好猶豫？我們立馬上網採購，一次把九種口味全部買齊。
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宏捷食品有限公司創立於 2012 年，秉持著「讓我們一起為台灣農業做點事」的企業理念，用心發掘在地優質農產品成為烘焙原料的可能性。「寶島好好」就是植基於此理念而開創的新品牌，矢志將各種台灣好物以更多元的型態介紹給全世界，「寶島好好台灣果乾牛軋糖」就是品牌最受歡迎的產品。
「寶島好好台灣果乾牛軋糖」目前總共有九種口味：經典原味(杏仁)、新福源花生、草莓、洛神、文旦、水蜜桃、金桔可可、金桔鳳梨、抹茶芒果，都是嚴選台灣本土果乾製成，市面上絕對找不到的獨特口味。
除了口味獨特，「寶島好好台灣果乾牛軋糖」在包裝上也格外用心，使用鋁箔不透光材質隔絕光照，防止牛軋糖變質；使用夾錬袋封口設計，除了方便拿取，也能阻絕溼氣入侵，延長保存期限；將每個牛軋糖單獨包裝，想吃幾個就拿幾個，也方便帶出門當零嘴，避免互相沾黏。再加上可愛與質感兼具的封面圖案，「寶島好好台灣果乾牛軋糖」的賣相絕對是一流水準，拿來當伴手禮體面又大方。
經典原味 ( 杏仁 ) 牛軋糖
何謂＂經典＂？萬年不敗、歷久不衰，是謂＂經典＂！有時最簡單、最單純的味道最受歡迎，因為經典原味承載的不只是牛軋糖的美味，還有許多人滿滿的幸福回憶。
「寶島好好台灣果乾牛軋糖」純手工翻糖、裁切，所以每塊的大小不一，但美味完全一致。經典原味牛軋糖裡有滿滿的杏仁，從切面就可以看得一清二楚，用料實在就是維繫人氣的關鍵。除了奶味十足之外，我最喜歡的就是它超級軟糯的口感，搭配脆口的杏仁，愈咬愈香，而且完全不黏牙！完全顛覆我腦海中，牛軋糖偏硬易黏牙的弊病，無論味道或口感都深得我心，難怪可以紅到日本去。
台灣抹茶芒果牛軋糖
抹茶擁有細膩的香氣和獨特的鮮味，台灣金煌芒果果乾的纖維細緻、滋味甜蜜，融合兩者做成的抹茶芒果牛軋糖，一推出就廣受消費者喜愛，成為最暢銷的口味之一。
有別於大多數甜點愛用的日本靜岡抹茶粉，這款「抹茶芒果牛軋糖」，《宏捷食品》特別嚴選無農藥殘留、無色素、無香精、無防腐劑的南投四季春抹茶粉，搭配低溫烘焙而成的金煌芒果果乾製成。台南金煌芒果果乾的香甜味，中和了抹茶粉的苦澀尾韻，只留下迷人的香氣。慢慢咀嚼，你會發現除了金煌芒果果乾，裡面還有杏仁和夏威夷豆，口感相當豐富。
這是一款抹茶控不可錯過的最愛，濃郁茶香與微苦口感，完美中和了牛軋糖稍高的甜味，吃起來甜而不膩，吃完之後口齒留香，迷人之至！即使是和我一樣，平常不愛抹茶甜點的朋友，也強烈建議放膽一試，你應該會因此愛上抹茶芒果牛軋糖，就像我一樣。
台灣洛神牛軋糖
洛神花含大量機酸，養顏、護肝、助抗癌，有「紅寶石」之稱，自古以來就被廣泛應用在各種食物之中。台灣東部是盛產地，將洛神花徒手採集、清洗、曬乾、去籽、蜜漬，做成果乾，再加入夏威夷豆、蔓越莓果乾製成的「洛神牛軋糖」，是在市面上絕對找不到的獨特口味。
洛神迷人之處，就在於獨有的自然酸味，剛好可以平衡牛軋糖本身較高的甜味，對不喜歡吃太甜的朋友來說，絕對是可以滿足口腹之慾，卻又不會太過甜膩的好選擇。洛神牛軋糖當然不會只有洛神花乾，為了豐富口感，「寶島好好台灣果乾牛軋糖」每種口味都使用三種以上的果乾加堅果，從切面就可以清楚看到，除了洛神花乾，還有杏仁、夏威夷豆、蔓越莓果乾，內餡非常豐富。
台灣新福源花生牛軋糖
新竹老字號-新福源花生炒焙的花生，擁有令人難以忘懷的香氣，吸引無數粉絲趨之若鶩。這款「新福源花生牛軋糖」正是以新福源花生為主角，香氣之盛自不待言！
我也是新福源花生的粉絲之一，一打開包裝，熟悉的花生香味撲鼻而來，滿滿的花生顆粒映入眼簾，這才叫做貨真價實！
俗話說：「盛名之下無虛士」，新福源花生的香氣真的不是蓋的，咀嚼時產生的濃郁花生香味和牛軋糖的奶香交織，會讓你忍不住一顆接一顆，吃到停不下來。
文旦牛軋糖
文旦營養豐富，風味絕佳，是一種非常有特色的水果。但因跟中秋節連結太深，導致中秋節之後身價大跌，乏人問津，非常可惜。想為台灣農業做點事的《宏捷食品》獨具慧眼，看到了商機，將來自水源潔淨、空氣清新無汙染的花蓮東豐拾穗有機農場文旦，經過糖蜜、切丁等製程，製成清新回甘的文旦絲；再以此入餡，搭配杏仁，做成獨一無二的「文旦牛軋糖」。
文旦香味濃郁，汁多味美、果肉纖維水嫩、甜中帶酸，和甜蜜的牛軋糖根本就是絕配。不但可以帶給牛軋糖清新的香氣，而且超高的飽水度，可以解決吃糖容易口渴的問題，兩全其美。
台灣水蜜桃牛軋糖
水蜜桃是一種很矜貴的水果，不僅因為價格不菲，也因為皮薄易損傷，保存不易。不過，這款「台灣水蜜桃牛軋糖」使用的是農業試驗改良水蜜桃果實偏軟缺點，所育成的新品種-台農四號「紅玉水蜜桃」，甜度不減但硬度比一般水蜜桃來得高，口感更佳。
「紅玉水蜜桃」口感不軟爛，果肉軟中帶 Q ，用來做餡料很適合，搭配酥脆的夏威夷果、杏仁，＂軟、脆、甜＂的不同口感，帶給味蕾豐富的滋味，難怪「台灣水蜜桃牛軋糖」能成為長年暢銷款。
台灣草莓牛軋糖
嚴選南投契作草莓，清潔處理，蜜漬低溫烘焙，製成完整的草莓果乾，搭配滿滿的杏仁及夏威夷果，這是一款讓草莓控無法抗拒的絕妙滋味。
我很喜歡吃草莓，因為它酸酸甜甜的滋味，總是會讓人不自覺地回想起戀愛的甜蜜滋味；牛軋糖更是逢年過節必吃的甜品，兩種會帶給人幸福的美食，組合蹦出的新滋味，幸福加倍，吃過就會懷念，絕對是草莓控不可錯過的口味。
台灣金桔鳳梨牛軋糖
使用台灣本土鳳梨，加上宜蘭特產金桔，以黃金比例調和入餡，兩種熱帶水果的加乘效果超乎想像，你一定要吃看看。
金桔的酸甜滋味和香氣，都比柑橘來得濃郁，加上鳳梨強烈的熱帶水果風味，疊加的效果超乎想像，整體口感層次非常豐富。這款牛軋糖纖維質特別多，水果香氣迷人，咀嚼起來口感很讚，好吃又開胃。
台灣金桔可可牛軋糖
台灣金桔可可牛軋糖，使用世界前五大可可品牌生產的 63% 巧克力，搭配嘉義民雄的金桔果乾製作而成，是喜歡巧克力的朋友不可錯過的黃金組合。
巧克力入口即化的幸福滋味，可不是隨便說說，而是有紮紮實實的科學根據。入口即化，源自於晶體的排列；幸福滋味，則是和苯乙胺的成份有關。這款「台灣金桔可可牛軋糖」，因為使用高濃度的黑可可，所以沒有想像中的甜膩，濃郁的巧克力香，搭配金桔果乾的柑橘香味，無論味道或口感都很迷人。
「寶島好好台灣果乾牛軋糖」用料實在，每種口味都使用三種以上嚴選台灣本土水果果乾，加上多種堅果製成。不同於市面上千篇一律的傳統牛軋糖，獨特的清新口味，令人耳目一新！減糖、多料、柔軟、不黏牙的特性，也顛覆一般人心中牛軋糖又甜又硬的印象，讓牛軋糖變成老少咸宜的幸福甜品。精美的包裝設計，九種不同口味的豐富變化，更成為逢年過節、拜訪親友的伴手禮首選。夾錬袋方便分次食用，單顆包裝方便隨身攜帶，也成為居家常備的最佳甜點。嘴饞或是追劇的時候，吃一顆「寶島好好台灣果乾牛軋糖」，讓甜蜜的滋味愉悅你的心情，帶給你滿滿的幸福感吧！
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🎀宏捷食品有限公司🎀
🏡地址：新北市蘆洲區光榮路61巷22號
☎️電話：02-8286-6896
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